D'origine américaine Cuire Cheesecake - avec cette recette réussit

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Aimez-vous gâteau sucré et juteux? Alors vous devriez certainement essayer le fromage d'origine américaine, qui est présenté dans cette recette.

Cheesecake américaine d'origine avec des biscuits au beurre friables

Au lieu de la farine de maïs Vous pouvez également mélanger au fromage à la crème réduite en matières grasses pour cette recette.

  1. Entrez d'abord les sablés dans un sac de congélation et de réduire à quelques reprises avec un objet lourd, comme un marteau ou un rouleau à pâtisserie sur les biscuits, de sorte qu'ils sont bien friable.
  2. Préchauffer le four à maintenant environ 200 ° C
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole. Le beurre doit être complètement fondu, mais pas brun.
  4. Alliant le Keksbrösel dans le pot avec le beurre.
  5. Disposez le moule à charnière de papier sulfurisé, puis versez le Keksbrösel dans le moule beurré.
  6. Appuyez sur la masse de miettes de bonne. Sur les côtés du mélange de chapelure doit être tiré vers le haut de sorte que vous avez un bord extérieur de la Cheesecake original américain plus tard.
  7. Maintenant faites glisser le Bröselbutterteig en forme dans le four.
  8. Cuire à 200 ° C pendant un maximum de 10 minutes ou moins, si vous aimez la pâte mi-cuit.

La garniture au fromage

  1. En attendant, vous pouvez préparer le fromage mélanger votre fromage d'origine américaine. Pour ce faire mélange dans un bol le sucre, l'amidon ou de la crème faible en gras fromage et crème double normale à l'autre.
  2. Battre le mélange avec un mélangeur de main ainsi. Ensuite, vous ajoutez dans notre l'œuf et la crème.
  3. Remuez le tout à travers nouveau.
  4. Lavez le bon de citron à partir de maintenant, puis frottez le bol et presser le jus. Entrez le zeste de citron et le jus de citron dans le mélange de fromage à la crème et faire circuler à nouveau le tout.
  5. Si le sol est sorti du four, laisser refroidir avant de brièvement vous entrez l'accent sur le mélange de fromage à la crème.
  6. Glissez le moule rempli puis de nouveau dans le four et laisser le tout pendant encore 45 minutes à cuire.
  7. Avant de servir le gâteau doit être servi frais et bien refroidi. Servir avec une framboise délicieux ou de la sauce au chocolat.
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