Doux œuf à la coque - afin réussit de

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Vous venez de vous asseoir confortablement à la table du petit déjeuner et que vous voulez un œuf à la coque profiter? Pas De Problème. Pour faire cuire un œuf ne est pas aussi difficile que vous pouvez penser.

"Se il vous plaît soft" - tel succès cuisson la quantité de poulet

Pour un œuf cuit parfaitement, vous devez noter les points suivants avant la cuisson.

  1. Prenez les oeufs pendant environ une demi-heure avant la cuisson du réfrigérateur. Ils se réchauffent à la température ambiante et non éclatent le plus rapidement lors de la cuisson.
  2. Souvent, il peut également être efficace lors de percer les oeufs sur un côté d'une soi-disant "Eierpikser". Ainsi, l'oeuf pendant le processus de cuisson ne peut pas éclater.
  3. Remplissez commençant une casserole avec l'eau. Pour de meilleurs résultats, les œufs de poule devraient dans ce cas être bien couverts avec de l'eau.
  4. Entrez les oeufs de poulet au froid. Autrement dit, les oeufs avant que l'eau est chauffée, placée dans le pot.
  5. Placez le pot sur le poêle et chauffer l'eau.
  6. Commence à bouillonner à l'eau facilement, vous devriez commencer avec temps d'arrêt. A cet effet, un chronomètre approprié ou la fonction d'arrêt d'un téléphone mobile. Aussi sabliers spéciaux sont recommandés.
  7. Se il vous plaît faire en sorte que l'eau de cuisson ne roulant légèrement ébullition. Il ne devrait pas prendre trop de bulles car cela pourrait faire éclater les coquilles d'œufs ou endommagé.
  8. Retirer le produit de poulet cuit après l'expiration du temps de cuisson avec une cuillère à soupe soigneusement hors de l'eau.
  9. Entrez les œufs dans le coquetier finale. Goût chaud et salé votre œuf à la coque sur le dessus. Vérifiez également que vous mangez votre oeuf avec une cuillère, qui ne était pas fait d'argent.

Boiled egg - afin de choisir le temps de cuisson

Bien entendu, appliquer œufs durs autres que les temps de cuisson des œufs mous.

  • Voulez-vous des œufs à la coque avec un liquide jaune, vous devez faire cuire les produits de poulet environ trois à quatre minutes. Le temps de cuisson cela dépend aussi de la taille de la glace: Faire bouillir grandes quatre minutes et des oeufs plus petits seulement trois minutes.
  • Pour croissante œufs à la coque vous choisissez un temps de cuisson de cinq à six minutes.
  • Voulez-vous un oeuf dur, par exemple, à Pâques, vous devrait permettre un temps de cuisson de huit à dix minutes.

Avec cette information, votre œuf parfaite est maintenant rien dans la manière. Un bon appétit!

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