DUR: réduire les calories - deux façons

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Un Dürüm est effectivement pas très différent d'un enveloppement parce que «dürüm" signifie quelque chose comme «rôle». La plupart Dürüm sont très riches en calories par divers ingrédients avec lesquels ils sont remplis.

Si vous voulez réduire les calories dans certains Dürüm, vous pouvez travailler avec de nombreux ingrédients frais. La pâte est préparée avec du pain Lavash, qui peut facilement être préparé par vous.

pain Lavash pour le blé dur

  1. Mélanger dans un bol la farine, le sel et le sucre.
  2. Entrez maintenant ajouter les blancs d'œufs, l'eau et le beurre fondu.
  3. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  4. Diviser la pâte en 10 portions peut être diviser off.
  5. Maintenant rouler les portions individuelles à environ 2mm rond fait.
  6. Chauffer une poêle antiadhésive non graissée.
  7. Dans ce pan de type 1 chaque gâteau et faire cuire dans de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  8. Couvrir les gâteaux avant traitement ultérieur avec un chiffon légèrement humide afin qu'ils ne se dessèchent pas.

Obturations avec peu de calories

  • Utilisation du Manteau de fromage à la crème Wafer, vous saison avec des herbes fraîches au lieu de la mayonnaise ou de crème de salade.
  • Si vous aimez les tomates, mélanger une pâte de tomate à soupe de sel et de poivre avec 100g fromage à la crème.
  • Comme garniture, vous pouvez couper la laitue iceberg en fines lanières et le poulet frit ou choisissez de fines tranches de poitrine de dinde.
  • Aussi sont thon ou bien assaisonné et poêlé boeuf friable approprié.
  • Réduire de moitié le concombre et enlever les graines de cette. Maintenant, vous pouvez couper des bandes minces ou des cubes et aussi donner une faible teneur en calories remplir son Dürüm.
  • Même les tomates sont épépinées et coupées en petits cubes, sont un supplément fraîche et faible en gras.
  • Ne pas utiliser Doner typique ou boeuf haché et sauce tomate plombages.
  • Au lieu de crème fraîche crème sure rend également un complément parfait à une nouvelle Dürüm. Vous pouvez assaisonner avec de l'ail, le sel et le poivre.

Si vous faites votre Dürüm vous-même, vous pouvez très facilement contrôler les calories en écoutant les ingrédients sur beaucoup de légumes et de la viande.

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