Durabilité de lait de poule - Recette et le stockage

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La durabilité de lait de poule maison ne est pas très long, mais si vous le stocker correctement et ne buvez pas le même, il détient au moins quelques semaines.

Lait de poule goût délicieux, que ce soit à Noël ou tout simplement glacé en été. Si vous ne avez pas acheté le lait de poule plus cher, vous pouvez l'enregistrer; faire simple par vous. Bien que la durabilité ne est pas longue, mais il a un goût trop bon.

Recette pour le lait de poule

  1. Prenez un grand bol résistant à la chaleur et séparer le jaune du blanc d'oeuf.
  2. Tamiser le sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse dans les jaunes d'œufs et battre le mélange avec un fouet.
  3. Incorporer ensuite lentement le lait évaporé et de l'alcool le font.
  4. Fournir de l'eau dans une casserole et mettre le bol de votre poids sur le plateau. Laissez chauffer l'eau avec agitation continue la liqueur d'oeufs à environ 80 degrés. Mais l'eau ne devrait pas commencer à cuisiner.
  5. Remplissez la liqueur dans des bouteilles propres. Mais laisser un peu d'air, de sorte que vous pouvez diluer quelque chose que le lait de poule, si nécessaire avec du lait condensé.

Pour augmenter la durabilité

  • Remplissez le lait de poule à partir de seulement dans des bouteilles propres. Pour ce faire, vous devez rincer la bouteille avec de l'eau chaude.
  • Si vous stockez le lait de poule dans le réfrigérateur, il est d'environ 4-6 semaines. Surtout, cependant, même un peu plus longtemps.
  • Le lait de poule acheté est relativement durable. Vous avez vu la durabilité sur le couvercle ou d'une exigence d'étiquettes est ici, mais également que la bouteille ouverte est conservée dans l'obscurité et le froid.

Vous pouvez modifier votre lait de poule avec une pincée de cannelle ou de la poudre de chocolat. Essayez-le encore, ce que vous avez aimé, vous avez quelques variations de lait de poule qui existent afin de ne pas acheter dans le magasin en peu de temps.

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