Durabilité de meringue - Conserver le droit de délices et une recette

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Non seulement au Meringue Noël est une délicatesse. Entre goûts meringue café avec des amis et connaissances. Si vous voulez garder plus longtemps, il ya donc une durée de vie de quelques conseils et les instructions qui sont utiles. De même, vous obtenez également une recette facile à préparer.

Un stockage adéquat de meringue - prolonger la durée de vie

  • Si vous souhaitez prolonger la durée de vie de meringue, de sorte que vous devriez lui donner dans une boîte de conserve. Cela inclut les délicieuses friandises pendant environ quatre semaines.
  • Alternativement, vous pouvez stocker les meringues en raison de la longue durée de conservation dans des boîtes en plastique, qui ont un couvercle hermétique. Aussi de cette manière les meringues peuvent être stockés pendant jusqu'à un mois.
  • Une autre façon de faire les meringues plus longue durée de vie, ce est de les placer dans des sacs de congélation. Par la suite, un scellant à vide doit être utilisé pour sceller hermétiquement le sac. La durée de vie est enfin quatre semaines.

Assurez-vous que vous empilez pas les meringues en plus côté de l'autre. De cette façon, vous vous assurez que les friandises ne seraient pas obtenir des points au fil du temps et semblent toujours très frais après quelques semaines.

Cuire au four et décorer avec la meringue au chocolat - Recette

  1. Dans la première étape, vous devez donner les blancs d'œufs dans un bol, de sorte que vous pouvez pimenter le mélange d'œufs directement avec le sel.
  2. Suite à cela, vous utilisez le mélangeur à main et battre les blancs d'oeufs pour les meringues du raide. Ce réussira mieux quand vous commencez à mélanger à un niveau bas, puis mettez la moitié du sucre incorporer peu à peu et l'unité à son plus haut niveau pendant que vous mélangez dans l'autre moitié du sucre, et battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'il est battu raide.
  3. Après la messe a été battu rigide pour la meringue, le remplir une poche à douille, de sorte que vous pouvez injecter la protéine sur une feuille de cuisson qui est recouverte de papier de cuisson.
  4. Maintenant, vous pouvez faire cuire les meringues sur la grille du milieu dans le four préchauffé pendant environ trois heures.
  5. Après refroidissement, vous pouvez toujours utiliser couverture. Faire fondre dans un bain d'eau selon le fabricant, puis tremper la meringue refroidie pour un moment en elle.
  6. Placez la meringue à nouveau sur la feuille de cuisson afin que le chocolat peut être difficile. Par la suite, les meringues pour servir sont prêts. Bien emballé est stable et la meringue douce avec du chocolat pendant environ un mois.
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