Egg sur la pizza - Recette pour une édition colorée avec des oeufs

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Egg sur la pizza - il ya un certain nombre de façons. Dans cette recette des œufs durs sont cuits avec des légumes dans une édition très coloré.

Préparer la pâte à pizza - donc il réussit aérée et lumineuse

  1. Mélanger la farine avec la levure attentivement, sucre et sel.
  2. Maintenant, vous malaxez dans l'huile et le lait chaud jusqu'à obtenir une pâte lisse. Selon le repas que vous ne pouvez pas besoin tout le lait ou peut-être même un peu d'eau chaude. Entrée du liquide donc soigneusement ajouté progressivement, de sorte que la pâte ne est pas trop mou.
  3. Laissez la pâte dans un bol avec un chiffon couvert dans un endroit chaud à la hausse. Pendant ce temps, préparer les plaques et la base.

Produire édition tomates - il est épicée

Si ce est pour aller vite, vous pouvez bien sûr utiliser également édition ready-made tomate. La version décrite ici est, cependant, très épicé:

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons hachés et râpé sur gousses d'ail là.
  2. Entrez les tomates morceaux et faire cuire la sauce jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé.
  3. Assaisonner avec le sel, le poivre, le basilic et l'origan sauce savoureuse à partir.

Préparer la garniture et terminer la pizza

  1. Première Couper les tomates et les oeufs pelées en tranches épaisses.
  2. Si vous utilisez mozzarella, vous devez quitter ce puisard et aussi les couper en tranches.
  3. Pétrir la pâte puis ressuscité à fond, vous divisez par deux et rouler les deux parties selon une feuille de.
  4. Badigeonner la tomate mince coussin sur le fond de pizza.
  5. Distribuer les légumes cuits maintenant, les tranches d'oeufs et de tomates sur la sauce tomate.
  6. Enfin, distribuer les tranches de mozzarella sur la base.
  7. Assaisonner la garniture de pizza avec du poivre fraîchement moulu.
  8. Cuire la pizza avec les oeufs dans un four préchauffé à 200 ° C pendant four environ 20-25 minutes.

Vous l'aimez plus nette? Puis donnez poivrons hachés supplémentaires, champignons, olives ou quelque Sardellenstückchen avec la pizza. Quelques tomates séchées et marinés dans l'huile peuvent migrer vers la pizza - ce que vous avez comme à la maison!

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