Épices - donc vous êtes en mesure de saison votre soupe

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Epices apaisantes sont le sel dans chaque soupe. Avec l'assaisonnement habile pour pimenter la soupe - indépendamment de si oui ou non cuits ou même un repas prêt. Cependant, comme vous affiner votre soupe maintenant mieux? Les propositions pour ce sont en tout cas facile!

Ces soupes épice épices meilleur sur

Que les épices sont les mieux adaptés à la soupe, bien sûr, vous décidez. Cependant, il ya quelques combinaisons qui se marient très bien.

  • Par exemple, les soupes claires goût un soupçon de bouillon de légumes. Vous pouvez également appliquer pour la soupe de poulet et autres soupes claires. Entrez un litre de soupe entassant une cuillère à café de bouillon instantané. Ne pas passer l'assaisonnement plus, mais selon insérer à préférer l'assaisonnement peut être plus forte.
  • Pour potages légers, tels que champignons ou de la crème de brocoli, se inscrit aussi dans un peu de bouillon de légumes. Même si vous donnez des épices comme le poivre noir, muscade moulue ou Parmesan dessus la soupe finie, il a bon goût. Une cuillerée de crème sure ou une pincée de sucre, cependant, apporter un peu de clémence avec le jeu.
  • Affiner la soupe asiatique avec la coriandre, la citronnelle et le gingembre - de préférence frais, mais épices séchées vont bien. En outre, le lait de noix de coco et d'épices ail typique dans les sauces et les soupes asiatiques. Plus un tir de sauce Tabasco et terminé les papilles.
  • Soupe de tomate italienne ou minestrone besoin épices comme l'origan, basilic frais et balsamique coup de vinaigre. Épices séchées comme le romarin ou de l'origan cuire avec du basilic frais et le vinaigre entrent sur la soupe fini. Une pincée de sel et de sucre arrondir la soupe.

Un conseil de plus, si vous avez de la soupe trop épicé: Cuire un peu moins avec un morceau de pain sur. Aussi les cubes de pain grillé enregistrer salinisation soupes excellent. Sinon vous goûter encore et encore entre off.

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