Erdbeerquark - recette pour un délicieux dessert

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Quark sont excellents plats aussi savoureux dessert. Tout d'abord, ils réussissent sans trop d'effort, de l'autre quark est au-dessus de ce non seulement délicieux, mais à cause de son contenu élevé en calcium aussi en bonne santé. Avec des fraises fraîches que vous pouvez la magie sur un délicieux fraise caillé.

Les bons ingrédients pour le Erdbeerquark

  • Erdbeerquark goût maison déjà beaucoup mieux acheté comme terminé. Que ce soit comme un dessert ou un petit repas entre les deux, vous pouvez être sûr que vous prenez quelque chose de sain pour vous-même. Quark est, comme tous les produits laitiers riches en calcium. Que vous utilisiez écrémé fromage cottage ou du fromage à la crème est à vous. La voie du milieu est le fromage cottage avec de la graisse de 20% de matière sèche: il a un goût délicieux crémeux, mais ne contient pas autant de gras que le quark.
  • Les fraises doivent déjà être frais si possible. Mais bien sûr, ce ne sont disponibles que dans les mois d'été. Tiefkühlerderdbeeren peut être utilisé également pour décourager, cependant, de fraises de la vitre. Ils sont généralement très sucré et avoir une consistance très doux. De la saveur originale de fraise ne est pas grand-chose.

Préparer le dessert se

  • Première laver les fraises et laisser égoutter. Avec une serviette en papier ou une serviette de cuisine Vous pouvez également tamponner un peu sec les fraises. Ceci est important. Parce que se ils sont encore humide de lavage, le caillé est pas aussi crémeuse.
  • Pour les nuits vous videz les fraises, entrez le fromage cottage dans un bol à mélanger. En plus de la moitié tasse de yogourt nature. Avec un fouet, mélanger tout autour vigoureusement jusqu'à obtention d'un mélange uniforme. Ensuite, entrez le Vanilllezucker il. Fondamentalement, il est conseillé de ne pas trop le caillé doux, parce que les fraises est déjà eux-mêmes sont assez doux. Donc, être un peu plus prudent avec le sucre.
  • Ensuite, couper les fraises en morceaux. Pas trop petite, sinon vous perdez plus tard dans le caillé. Réduire de moitié Une fraise de taille moyenne meilleur puis une autre coupe au milieu.
  • Avant de vous mélangez les fraises sous le quark, tapez le quark encore un petit coup d'eau minérale et de nouveau remuant avec un fouet à. En l'acide carbonique du quark est assez lâche. Avant de replier les morceaux de fraise et de remplir le Erdbeerquark dans des bols à dessert. Quand je décore mettre un autre demi-fraise sur le dessus.
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