Escalopes de charges - de sorte que vous vous réussir

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Côtelettes tendres sont généralement populaires et sont toujours bien reçus. Ils se adaptent toute occasion et sont faciles à préparer. Avec quelques astuces des puces rester belle et tendre et juteuse.

  • Chips sont panés ou frits genre. Même avec beaucoup de remplissage, ils sont une véritable expérience gustative. Que Wiener Schnitzel bovine en ou de porc comme Wiener Schnitzel. Aussi connu sous le nom de poulet ou de dinde Cordon Bleu escalopes sont délicates Schnitzelvariationenaus toute cuisine à imaginer.
  • Schnitzel peut être servi pour le déjeuner ou le dîner. Côté plats sont frites, salade, pommes de terre, pain, etc., sont
  • Aussi en raison de la préparation rapide et facile sont Schnitzel très populaire.

Pour obtenir des côtelettes d'appel d'offres

Si vous voulez avoir des côtelettes d'appel d'offres, vous devez tenir compte des choses.

  • La viande doit avoir une couleur forte et non humide. En ce qui concerne les biens soudé pour tout liquide sur le sol. Ce schnitzel est difficile.
  • Les puces doivent être coupés à travers le grain.
  • La viande doit être à température ambiante lors du rôtissage. RFY n'a jamais congelés!
  • Fry. Les puces à assez de graisse chaude
  • Schnitzel doit être frit très lentement et régulièrement, juste pour qu'ils restent tendres.
  • Utiliser de l'huile de haute qualité pour la friture - et ainsi vous obtenez côtelettes tendres.
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