Escalopes Fry

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Chips sont croustillantes en particulier si vous le pain et enfin les faire frire dans une friteuse. Give it a try.

Faire des préparatifs avant la friture

Avant de frire les escalopes dans la friteuse, vous devez d'abord faire quelques préparatifs.

  1. Commencez par le haut avec elle, frapper les puces. Pour ce faire, les puces sur le comptoir et le lieu pellicule plastique sur la viande. Ensuite, vous pouvez frapper côtelettes plat de l'intérieur.
  2. Après avoir frappé les puces plat, vous pouvez maintenant entrer dans une assiette profonde ou éventuellement deux oeufs dans un bol et aufquirlen cela.
  3. Versez maintenant sur un plat de chapelure de plaque. Chapelure vous pouvez faire avec un pain de râpe et séché vous-même ou acheter ce à la boulangerie ou dans un supermarché.
  4. Enfin, vous avez besoin d'une plus plat. Dans ce plat, vous pouvez verser la farine.

Escalopes Fry dans la friteuse

Si vous avez terminé toutes les préparations, peuvent maintenant chapelure et frire les frites.

  1. Pour ce faire, les puces sur le comptoir et le lieu pellicule plastique sur la viande.
  2. Ensuite, la viande épicée peut être roulé dans la farine.
  3. Tomber trop et puis tirez les puces à travers l'œuf fouetté.
  4. Maintenant, vous pouvez panure la viande des deux côtés. Pour ce faire, la viande sur la plaque avec les miettes de pain et appuyez sur la viande. Ensuite, vous pouvez retourner la viande et répétez le processus.
  5. Maintenant, placez votre friteuse à 180 ° C Lorsque l'huile est assez chaude, vous pouvez faire frire les escalopes 3-5 minutes selon l'épaisseur. Selon la taille de votre friteuse, vous pouvez également faire frire les escalopes 2 simultanément.
  6. Ensuite, prendre les côtelettes frites de la friteuse et placez-le brièvement pour égoutter sur une serviette en papier.
  7. Vous pouvez ensuite servir les puces, par exemple, avec des frites ou croquettes de pommes de terre.
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