Éthanol - Propriétés et une détection plus facile de boire de l'alcool

FONTE ZOOM:

En laboratoire, l'éthanol est l'un des produits chimiques importants, car il est utilisé en raison de ses propriétés chimiques, par exemple, en tant que solvant. La détection de la substance dans les boissons est très simple et peut-être déjà montré dans le laboratoire de l'étudiant. Rappelez-vous, cependant, que les gens expérimenter exclusivement spécialisés est réservé avec une formation appropriée!

Propriétés de l'éthanol - que vous devez savoir

  • Parmi les propriétés les plus importantes d'éthanol est une de sa miscibilité avec des matériaux différents, ce qui est dû à sa structure chimique. L'éthanol peut être utilisé en raison de sa solubilité dans le domaine médical et pharmaceutique, par exemple dans la préparation de solutions alcooliques.
  • L'éthanol est une des substances hautement inflammables, de sorte que certaines précautions doivent être prises lors de l'expérimentation.
  • L'effet de la consommation d'alcool a observé presque chaque fois avant; apprécié en plus petites quantités, la substance produit un état de type bruit, régulièrement donné en plus grandes quantités, des dommages au foie peut se produire et de mourir les cellules du cerveau.
  • L'éthanol est plus léger que l'eau; la substance se résume plus tôt. Alors que l'eau atteint son point à 100 ° C d'ébullition, on peut observer déjà à partir de 78 ° C cette réaction dans l'éthanol. Précisément cette propriété peut être utilisée pour la simple détection d'éthanol.

Pour réussir, la détection de l'éthanol

  1. Le trépied est fixé sur un bec Bunsen et mettre le treillis métallique.
  2. La pierre ponce, le mélange de l'éthanol est ajouté à la fiole d'Erlenmeyer, et il est placé sur le treillis métallique.
  3. Sur la fiche de la colonne montante est fixée.
  4. Avant le début de l'expérience est essentielle pour se assurer que suffisamment d'espace est laissé au sommet, car cela peut causer un incendie instantané lors de la réaction. En outre, les solutions ne doivent pas inflammables sont proches de la configuration expérimentale.
  5. Si les premières vapeurs sont visibles à l'extrémité du tube, ils sont sur le feu. Une flamme vacillante est observée, les bulles liquides.

Pendant l'expérience, deux propriétés sont indiquées d'éthanol; d'une part la substance est inflammable, ne peut donc se enflammer les vapeurs. D'autre part, l'éthanol a un point d'ébullition plus bas que l'eau. Par conséquent, la proportion d'éthanol dans les augmentations de vapeur sortant de plus en plus, de sorte que la flamme peut avoir lieu. De cette manière, on peut dire que l'éthanol est dans la boisson. Se il vous plaît noter: expériences chimiques ne doivent pas être effectuées dans auto-test!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité