Évitez brûlures de congélation sur le pain - si vous gelez les produits de boulangerie en toute sécurité

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Pain du congélateur est la meilleure alternative quand le temps est à nouveau à court et il ira vite: Obtenez dégel d'affaires, et prêt. Ce pain et d'autres produits de boulangerie, mais aussi restent fraîches, il est important d'éviter les brûlures de congélation. Ne est pas gelé emballés et scellés, il goûte rapidement sec et vieux. Et aussi la durabilité dans le congélateur est beaucoup plus courte.

Congeler pain et produits de boulangerie que dans une situation d'urgence

  • Nécessité d'éviter le pain congélateur de brûlure et des produits de boulangerie à être hermétiquement fermés. Est-ce garanti, il n'y a aucun problème de geler le pain de la boulangerie, pain maison, de pain grillé ou de rouleaux, de sorte que vous avez à portée de main.
  • Cependant, le gel n'a pas que des avantages. Même si vous évitez les brûlures de congélation, mais vitamines et le goût du pain et autres produits de boulangerie seront irrémédiablement perdues. Par conséquent, le gel est au mieux qu'une solution temporaire.

Pain gel correctement sans brûlures de congélation

  1. Évitez de vous brûler congélateur en enveloppant le pain, le pain ou des toasts fixe dans une feuille d'aluminium. Il n'a pas d'importance si le pain tranché ou entier. Le pain blanc, mais vous devez geler l'ensemble, car elle reste particulièrement frais.
  2. Rangez le pain tellement absorbé puis dans un sac de congélation bien fermé.
  3. Vous pouvez congeler le pain et produits de boulangerie, mais seulement dans des sacs de congélation.
  4. Donc, le pain ne obtient pas les brûlures de congélation, glisser l'air du sac et sceller ainsi. Donc, le pain est enveloppé hermétique et ne se dessèche pas.
  5. Particulièrement stable pour pain et produits de boulangerie à 4 étoiles du congélateur à -18 ° C Là, tenant du pain quand il est emballé, jusqu'à six mois, pain grillé et roule jusqu'à trois mois.
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