Fabrication de jus de bleuet se

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Qui ne connaît pas les délicieuses baies bleues de la forêt ou au supermarché! Les bleuets peuvent être utilisation variée dans la cuisine. Premièrement, il peut faire des gâteaux ou confitures gagner des baies bleues, de l'autre, mais vous pouvez également faire de délicieux jus de bleuet maison!

Les bleuets requises pour le jus de bleuets peuvent être achetés à la fois dans le supermarché, ainsi que fraîchement cueillies dans la forêt. Après vous avez acheté ou collectées la quantité requise de bleuets, il peut commencer à faire avec le jus de bleuet.

Décoction de bleuets pour jus de bleuet maison

  1. Les bleuets de 2 kg sont donnés avec un litre d'eau dans une casserole.
  2. Vous devez maintenant apporter les bleuets et l'eau à ébullition. Quand il revient, vous devez faire bouillir pendant 10 minutes.
  3. Après l'ébullition, versez les bleuets d'utiliser un tamis. Attrapez-le sur le jus à l'aide d'un bol ou une tasse à mesurer. Gardez le jus déjà acquis dans le réfrigérateur.
  4. Les bleuets abgeschütteten remplissent maintenant dans un sac de toile.
  5. Le sachet rempli de bleuets doit maintenant accrocher dans les 24 heures. Demandez un bol pour récupérer le jus d'égouttage sous le sac. Il est important que vous ne appuyez pas sur le sac de toile avec les bleuets!

Préparation de jus de bleuet

  1. Après avoir quitté les bleuets ont abtropften 24 heures dans des sacs de toile, vous devez mesurer la totalité du jus obtenu. Afin d'obtenir le jus récupéré de Menger en litres.
  2. Obtenu en 1 litre de jus que vous avez à donner à chaque 250g de sucre. Le jus et le sucre de remplissage dans une casserole.
  3. Le jus de bleuet vous devez maintenant porter à ébullition et laisser bouillir un total de 5 minutes.
  4. Au cours de la jus de bleuet ébullition, préparer les bouteilles avant l'embouteillage. Remplir la bouteille avec de l'eau chaude pour réchauffer la bouteille.
  5. Juste avant vous remplissez le jus de bleuet dans la bouteille versez l'eau chaude et remplir le jus de bleuet encore chaud dans la bouteille. Vissez la bouteille maintenant instantanément!
  6. Maintenant rempli avec les bouteilles de jus de bleuets chauds doivent refroidir avant que vous puissiez profiter de votre jus de bleuet maison!
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