Facile Waffle recette avec seulement trois ingrédients - comment cela fonctionne:

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Une recette simple gaufre est, par exemple, qui peut être mis en œuvre, même si l'un ou l'autre ingrédient est manquant. Une pâte pour gaufres succulentes ou croustillantes, de sorte que vous pouvez connecter toute façon, même si vous pouvez juste avoir pas de sucre et pas de bicarbonate de soude dans la maison.

Facile Waffle recette sans sucre et la poudre à pâte

Cette recette de gaufre sont basées sur une dite Eischwerteig. Après sa préparation spéciale, vous pouvez mélanger à un frappeur qui accepte une consistance aérée sans ajouter le bicarbonate de soude.

  1. Peser selon la taille 3-4 oeufs dans leur coquille. Après leur poids total est dirigé le montant exact des autres ingrédients. Les œufs devraient être d'environ 200 pendant environ 8-10 gaufres - un poids de 230 g.
  2. Peser maintenant en fonction du poids des oeufs et la farine chaque margarine. Quand un poids de l'œuf, par exemple,. 210 g par 210 g, prendre la farine et la graisse.
  3. Laissez la margarine dans une casserole fusion à basse température, puis on le laisse refroidir.
  4. Séparez les oeufs, puis en blanc et du jaune et remuer jusqu'à ce que ce dernier mousseuse à la margarine refroidi. Puis ajouter la farine et mélanger avec rapidement. Un frappeur, vous ne devriez pas passer plus de trois minutes au total.
  5. Battre les blancs d'oeufs en neige. Que la cohérence est assez ferme, vous pouvez trouver en inclinant le récipient légèrement, les blancs d'œufs ne doivent pas en courant ou d'égouttement.
  6. Soulevez la neige avec des mouvements longitudinaux que vous exécutez toujours dans la même direction, la pâte. Assurez-vous que le moelleux état des blancs d'œufs ne est pas détruit.
  7. Si vous avez les blancs d'oeufs complètement levées, de sorte que ce ne est pas visiblement différent de la masse au repos, le type pour chaque gaufre 2-3 cuillères à soupe pâte dans le gaufrier prêt.

Ajouts savoureux à gaufres non sucrées

Une recette de gaufre simple, ainsi que l'un pour les gâteaux, biscuits et mettre en œuvre avec peu ou pas de sucre, beaucoup semblent inhabituelle. Mais juste au gaufres croustillantes, il est facile d'évoquer un exemple délicieuse ou une obligation qui rend le goût pour rien. Voici quelques idées.

  • De caillé et des fruits frais à partir de laquelle vous coupez 3/4 petite et réduire en purée le reste, vous pouvez faire une crème fraîche et fruitée par remuer le tout.
  • Petit fruits coupés brièvement bouillie puis refroidie, entraînant une propagation délicieux pour gaufres croustillantes.
  • Vous pouvez également gaufres de sucre sans épicé, saupoudré d'un fromage à la crème maison ou fromage et cuit au four et servir.

Soyez créatif et être inspiré par ce que ont à offrir réfrigérateur et cuisine. Une recette simple est souvent la meilleure.

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