Facilement fait - la fabrication du sirop d'érable

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Le sirop d'érable est un des plus anciens produits naturels. Aujourd'hui ce est - tout comme il était dans les temps anciens - prélevé sur les érables et conservés par un procédé relativement facile. Aussi pour la production de sirop d'érable à tout moment.

Ils mangent beaucoup comme le sirop d'érable - par exemple, pour des crêpes, crêpes aussi appelé - ou pour vos céréales? Comment serait-il si vous faites ces sirop d'érable elle-même? Il est très sain, bon goût, et la production est plus facile que vous le pensiez.

Les travaux préparatoires pour la production de sirop d'érable

  • La chose la plus importante dans la production de sirop d'érable, vous avez plusieurs érables, sur lequel vous pouvez tirer hors le jus contiennent également un ou.
  • Ces arbres doivent avoir un âge minimum de 40 ans et peuvent être exploitées seulement au printemps - plus précisément, que dans la période de la fin de Février à fin Avril.
  • Vous aurez besoin d'environ 40 litres de sève d'érable, qui dégage un arbre dans les 14 jours pour un litre de sirop.
  • Le plus vous ne devriez pas puiser dans un arbre, il ansonstenkann être endommagé afin qu'il livre l'année prochaine plus de jus.

La production réelle du sirop d'érable

  1. La première étape est l'extraction du jus. Pour ce faire, la tige de foret de l'érable, mais uniquement dans la mesure jusqu'à ce que le premier jus qui sort. Pour éviter que l'arbre soit endommagé.
  2. Maintenant, branchez dans le trou dans un tube en plastique à travers laquelle la sève peut fonctionner maintenant. Si ce ne est pas le même sur son propre, vous pouvez facilement aspirer le liquide.
  3. Le jus recueilli dans un récipient propre auf.Nun de combler le jus recueilli dans une casserole et le mettre sur le poêle à ébullition.
  4. Ensuite, laissez mijoter pendant si longtemps avant lui, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée pour vous.
  5. Ensuite, remplissez ce sirop dans un récipient propre, puis laisser refroidir.

Donc, vous pouvez mettre le sirop d'érable de long, mais aussi immédiatement verzehren.Viel succès dans la production de sirop d'érable. Bon Appétit.

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