Faible teneur en glucides Recettes: collations riches en protéines et en santé de la région méditerranéenne

FONTE ZOOM:
La cuisine méditerranéenne est connue pour ses bienfaits pour la santé, qui a aussi un goût délicieux. Ici vous trouverez de délicieux tapas, riches en protéines et des apéritifs qui sont rapides à préparer et vous pouvez manger dans le cadre d'un régime alimentaire faible en glucides. Savoureux et facile recette faible en glucides: crevettes à l'ail et au Chili

Crevettes à l'ail

Ingrédients:

  • 500 g frais ou 400 g de crevettes congelées
  • 3 piments rouges séchés
  • 8 gousses d'ail
  • 200 ml d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Les gousses d'ail pelées et coupées en petits cubes. Broyer les piments séchés dans un mortier.

L'huile d'olive dans une grande poêle, chauffer et faire revenir l'ail avec le piment est court. Puis les crevettes et cuire pendant environ 3-5 minutes jusqu'à ce qu'ils aient changé de couleur rose. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Disposer les crevettes dans des bols avec des brochettes en bois et servir immédiatement. Comme un plat d'accompagnement frittata également à la tomate et au basilic peut être servi. La recette de ce:

Frittata à la tomate et au basilic

Ingrédients:

  • 500 g de tomates mûres
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5 œufs
  • 20 g de parmesan fraîchement râpé
  • 2 cuillères à soupe de basilic haché
  • Sel
  • Poivre du moulin

Les tomates avec brûlure d'eau chaude, rincer à l'eau froide, puis muent en quartiers et les couper en gros morceaux.

Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter les tomates, ajouter un peu de sel et cuire pendant environ 5 minutes. Ensuite, retirer et mettre de côté.

Battre les oeufs dans un bol et mélanger avec les tomates, le parmesan et le basilic, assaisonner avec le sel et le poivre et bien mélanger.

Le reste de l'huile dans le feu de casserole et ajouter le mélange. Falter à feu moyen pendant, puis appliquer en utilisant un grand plat et faire cuire l'autre côté.

Couper la frittata en morceaux et servir chaud ou froid.

Au lieu de tomates, vous pouvez également utiliser d'autres légumes comme des poivrons ou courgettes.

Frittata à la tomate, le basilic et courgettes

Faible teneur en glucides recette: fromage à la crème aux olives vertes - légumes crus idéales

Ingrédients:

  • 200 g de fromage à la crème
  • 5 cuillères à soupe de crème
  • 50 g d'olives vertes sans pierre
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café de poudre de curry
  • Sel
  • Poivre du moulin

Le fromage à la crème avec le bien de la crème de mélange pour former un mélange lisse.

Hacher finement les olives et ajouter le zeste de citron et assaisonner avec la poudre de curry, sel et poivre.

Dip soumettre ensuite avec des bâtonnets de légumes crus de poivrons, le céleri, les carottes ou les concombres. Une délicatesse lumière qui peut vous aider avec votre régime alimentaire faible en glucides.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité