Faire bouillir les tomates - comment cela fonctionne:

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Aimeriez-vous faire bouillir les tomates, si vous avez besoin de quelques ustensiles de cuisine, vous permettant de profiter des délices à une date ultérieure.

  1. Pour einzukochen tomates, vous aurez besoin de lunettes spéciales qui Einmach- ou bocaux en verre sont appelés.
  2. Fermetures et le verre doivent être soigneusement nettoyés avant préserver. Avant de faire bouillir les bocaux chauds, il est nécessaire pour vous de remplir un peu d'eau froide, de sorte qu'ils ne éclate pas lors du remplissage avec de l'eau chaude. Alors que les fermetures restent dans l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
  3. Maintenant, placez les lunettes sur la tête de sorte que puisse mieux se écouler. Ensuite, ils prennent un chiffon sec et propre pour essuyer les bords du verre et sèche à la main.
  4. Notez que les tomates doivent être mûrs et frais, si vous voulez les faire bouillir.
  5. Dans l'étape suivante, lavez les tomates bien avant vous les faites bouillir.

Comment conserver les tomates sans coquille

  1. Une fois que vous avez décidé que vous avez à faire bouillir les tomates sans peau, donc verser sur la tomate facilement avec de l'eau chaude. Vous pouvez ensuite retirer le bol très simple.
  2. Ensuite, couper les tomates en petits morceaux.
  3. Selon votre goût, vous pouvez préparer les assaisonnements suivants qui peuvent être utilisés pour la conservation des tomates aussi: couper en rondelles d'oignon, les gousses d'ail écrasées et peuvent clous de girofle.
  4. Entrez les tomates hachées et les ingrédients préparés dans les verres encore chaudes.
  5. Puis versez à une décoction de Einmachhilfe, l'eau et le vinaigre et sceller le bocal.
  6. Ensuite, il a mis les verres dans le Canning et les laisser à 80 degrés Celsius cuire pendant 20 à 25 minutes.
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