Faire citrouille durable - Voici un chutney

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Si vous ne voulez pas manger une citrouille immédiatement, vous pouvez le rendre difficile pour un certain temps. Essayez cette jamais en préparant un chutney simple.

Préparation pour la préservation

  1. Pour faire la citrouille chutney Hokkaido aussi durable, peler la première étape de ce et la pomme, l'oignon et au sujet d'une longue pièce de racine de gingembre pouces.
  2. Maintenant, les noyaux et les fibres des fruits respectifs sont éliminés.
  3. Hokkaido et la pomme alors vous divisent approximativement une fois par centimétriques morceaux, l'oignon en petits cubes et vous traitent le hachis pièce de gingembre avec une râpe fine.

Faire bouillir le chutney de potiron

  1. Chauffer un peu d'huile maintenant le premier dans une casserole, puis saisissez les oignons en elle.
  2. Vous chaleur tout en remuant, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  3. Ensuite, vous faire peur avec tout d'un verre d'eau, puis tapez ajouter tous les autres ingrédients et mélanger le tout à fond.
  4. Le mélange vous devez faire bouillir, puis laisser mijoter pendant environ une heure à feu moyen, tout d'abord.
  5. Incorporer alors toujours autour et remplir si nécessaires gorgées d'eau après de faire le chutney ne peut pas brûler.
  6. Après cette période, les ingrédients devraient être transformés en une soupe épaisse. Si ce ne est pas le cas, vous pouvez soit faire bouillir un peu plus longtemps, ou tout simplement aider avec un mélangeur à main quelque chose.

Remplissez le chutney

  1. Pour le chutney vraiment difficile, vous devez maintenant remplir avec une louche dans les bocaux encore chaud.
  2. Si un verre plein, placer ce bien avec le bouchon à vis.
  3. Ensuite, réglez avec le couvercle vers le bas sur une serviette de plat que vous étalez sur le comptoir.
  4. Les verres sont refroidis, vous pouvez essuyer toute la saleté avec un torchon humide.
  5. Pour le stockage vous mettez les lunettes puis à droite vers le haut. Le refroidissement sur le couvercle et la prochaine fois que vous allez créer un vide, de sorte que le chutney de potiron va durer encore plus longtemps.
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