Faire cuire des gâteaux pour les débutants - si bien réussi un gâteau aux fraises simples

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Bien sûr, vous pouvez acheter un fond de tarte prête à l'emploi et de la couverture. Cependant, si vous êtes d'humeur à faire cuire votre propre gâteau d'abord, vous pouvez essayer d'utiliser les instructions suivantes. Courage!

Les instructions suivantes sont si détaillées que cela rend possible pour vous comme un débutant absolu de faire cuire un gâteau aux fraises parfaite.

Pour préparer la pâte à gâteau

  1. Demandez à votre bol à mélanger meilleure près d'une prise de cuisine.
  2. Ensuite, connectez les deux fouets dans le mélangeur puis le brancher sur le pouvoir. Se il vous plaît ne pas vice versa.
  3. Battre les oeufs dans le bord du bol maintenant et entrer complètement dans le bol de mélange. Si le bol en plastique, la flagellation ne est pas facile. Puis faites glisser avec votre bol pour l'évier de cuisine et battre les œufs au bord de l'évier et laissez-le puis faites glisser rapidement dans le bol.
  4. Puis mesurer à partir du sucre. Soit utiliser certains des balances de cuisine ou une tasse à mesurer avec une échelle pour le sucre. Verser le sucre dans les oeufs dans le bol et aussi donner sucre vanillé ajouté.
  5. Maintenant que vous avez à remuer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient "moelleux". Cela signifie que la formation de petites bulles d'air dans la masse d'oeufs. Il suffit de maintenir le mélangeur avec les deux fouet dans le mélange oeuf-sucre jusqu'à ce qu'ils touchent le fond de la cuvette. Alors seulement, vous pouvez activer le mélangeur. Faites l'inverse et exécutez le mélangeur tout le tremper dans l'œuf, il ya un énorme gâchis, car l'œuf injecté autour.
  6. Ensuite, vous devez le deuxième bol. Mesurez à partir de 200g de farine. Gardez la passoire fine sur le second bol et versez la farine en elle. Puis déplacez doucement l'écran d'avant en arrière, jusqu'à ce que toute la farine est saupoudré dans le bol. Quand il se agit trop lent, vous pouvez utiliser une cuillère la farine dos et résultant dans le tamis.
  7. Si vous avez projeté toute la farine dans le bol, mesurer une demi cuillère à café de bicarbonate de soude et bien mélanger avec la farine.
  8. Maintenant, le mélange de poudre de farine de cuisson dans le bol avec les besoins d'œufs mousseuse. Verser la farine à plusieurs petites portions aux oeufs et mélangez avec un fouet à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés dans une pâte.

Préchauffer le four et préparer moule à cake

  1. Le four est probablement une grille. Cela devrait être exactement au milieu entre le dessus et le dessous. Si vous avez besoin de mettre en œuvre, vous devriez le faire maintenant parce que plus tard immédiatement la grille est chaud.
  2. Pour allumer le four, vous devez définir deux boutons différents. Le commutateur de sélection de la température à 175 degrés et le second bouton du four sur le feu haut et en bas. Ce réglage est indiquée par un rectangle avec deux barres larges.
  3. Maintenant, prenez votre moule à gâteau à portée de main. Que ce est une forme de fruits de la terre correcte, vous acceptez le fait que le bord est ondulé et aussi un évidement circulaire est situé sur le bord de la forme.
  4. Prenez un petit morceau de beurre ou de margarine et frotter le fond et les côtés du moule à gâteau très soigneusement de sorte qu'à partir. Ensuite, tapez deux cuillères à soupe de chapelure et un panoramique de la forme un peu. Dans ce cas, la chapelure distribués et adhère aux sites graissés. Cette mesure rend le gâteau plus faciles à enlever par la suite du moule. Il est important que vous faites cela très attentivement.

Maintenant, la pâte est cuite

  1. Remplissez la pâte fini uniformément dans le moule à gâteau préparé. Lorsque le four est préchauffé à 175 degrés, placez le moule rempli avec soin sur les étagères dans le four. Notez l'utilisation de maniques essentiels ou mieux encore des gants de manique, parce que la rouille est chaud.
  2. Maintenant, vous attendez 10 minutes, puis regardez pour voir ce que la couleur de la pâte a adopté. Est-il déjà cuit brun doré, vous pouvez soigneusement percer avec un cure-dent. Si aucune pâte sur bâton en bois, la pâte est cuite et vous pouvez obtenir le moule à gâteau du four et placez-le sur le poêle refroidir. Attention Risque de brûlure!
  3. Cependant, il continue de miser pâte à la baguette, vous fermez rapidement la porte du four et attendre encore 5 minutes. Ensuite, essayez de nouveau, et si la pâte est d'accord, prendre la forme, comme décrit ci-dessus du four et de l'éteindre.

Le pire, ce est fait

  1. Laver les fraises maintenant complètement et placez-les égoutter sur une feuille de papier de cuisine. Puis coupez chaque du vert boisson aux fruits et de les couper en deux.
  2. Vérifiez si le gâteau est refroidi dans l'intervalle, car alors vous pouvez l'obtenir à partir du moule. Pour ce faire, la grande plaque sur le moule, appuyez et maintenez les deux parties ensemble et tourner autour rapidement. Le moule à gâteau est maintenant avec son ouverture sur la plaque. Agiter doucement, de sorte que le gâteau tombe hors de forme directement sur la plaque.
  3. Souligner la crème deux tasse uniformément sur la pâte et rouler à réduire de moitié les fraises.

Terminer est votre première, maison gâteau aux fraises!

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