Faire de la confiture d'églantine se - Recette

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Faire de la confiture ou églantier coûte Hägemark un peu de temps, surtout si vous collectez l'églantier lui-même. Toutefois, si vous pouvez alors profiter de tout l'hiver le succès de votre peine, donc l'effort en valait la peine.

Rose Musquée la confiture de fruits, même recueilli

Comme il n'y a que très rarement ne importe où pour acheter églantier, vous êtes presque toujours compter sur de récolter les petits fruits rouges eux-mêmes.

  • Le moyen le plus rapide à l'églantier récolter si vous êtes l'un des arbustes dans votre jardin. Comme ce est aussi une haie et une décoration, il vaut amateurs de confiture d'églantine considérant, même à planter un arbuste églantier.
  • Cueillir les fruits jusqu'à la mi-Octobre, éventuellement jusqu'à après la première gelée, ils peuvent alors traiter mieux.
  • Choisissez seulement vraiment mûrir églantier.
  • Ne oubliez pas de récolter tous les fruits ratatinés ou pourris. Vous préférez laisser les oiseaux pour l'hiver.

Préserver les «Hägemarks" à l'amende propagation

  1. Nettoyez les cynorrhodons pour la confiture d'églantine des approches de souches et les conseils.
  2. Laissez cuire le fruit recouvert d'eau douce.
  3. Souligner tout pour que coquillages et Kernchen laissés par une passoire.
  4. Souligner le bouillon, puis à nouveau à travers une passoire fine, de sorte que les petits résidus sont séparés.
  5. Faire bouillir le Mus maintenant, jusqu'à ce qu'il devienne, une masse pâteuse épaisse.
  6. Retirer la casserole du feu et incorporer le sucre soit ratio 1: 1 à la masse restante églantier sous le bouillon ou, si vous aimez la confiture d'églantine pas de sucre à confiture si doux dans le rapport 1: 2 ou 1: 3.
  7. Cuire le terrain maintenant, en remuant constamment, jusqu'à ce que vous pouvez voir la consistance désirée par le point de réglage.

Comment faire de la confiture de rose hip durable

  1. Remplissez le bourrage dans des verres préchauffées avec bouchon à vis.
  2. Ne oubliez pas de remplir les verres à ras bord.
  3. Tournez le couvercle fermement sur les verres.
  4. Laisser refroidir la confiture de rose musquée dans les verres inversés. Cela crée un vide dans le verre et la confiture colle jusqu'à l'année prochaine, sans moisi.
  5. Collez une jolie étiquette sur la vitre nettoyée, serrer avec un ruban ou un anneau en caoutchouc un morceau de tissu coloré sur le couvercle - et vous avez un cadeau de Noël personnalisé.
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