Faire de raifort dans le verre lui-même

FONTE ZOOM:

Vous voulez raifort dans le verre lui-même? Ce sont les ingrédients de la recette parfaite et un peu de patience pas "sorcier".

Une recette pour de raifort

Raifort en verre sont disponibles dans chaque supermarché pour acheter. Mais vous pouvez également créer de raifort auto-râpé. Comment cela fonctionne, reportez-vous à la recette suivante:

  1. Laver et éplucher raifort frais en premier. Puis frottez très finement à l'aide d'une râpe à légumes.
  2. Entrez le raifort râpé maintenant dans un petit bol. Puis ajouter le sucre et vinaigre de vin blanc.
  3. Mélangez ces ingrédients soigneusement et laisser le raifort une dizaine de minutes à travers eux bien.
  4. Enfin, le raifort est introduit dans des pots. Vous occlusifs et les verres et de garder leur raifort dans le verre dans le réfrigérateur.

Pas cette fois dans le verre - une variation de recette

Pas simplement dans le verre, mais aussi avec les goûts de crème de raifort merveilleux.

  1. Pour cette recette variation de raifort frais est également nettoyé et décortiquées. Bien sûr, il doit être très finement râpé.
  2. Entrez le raifort râpé puis dans une passoire très fine. Ne pas ajouter le sel et mélanger les deux ingrédients soigneusement. Puis monter la crépine dessus d'un évier ou un autre récipient.
  3. Soit alors une demi-heure course à travers le raifort bonne. Étant donné que l'eau contenue dans le raifort est résolu par le sel et le radis ne est alors plus "aqueux".
  4. Appuyez sur le radis bien et retirez-le de l'écran. Battre la crème jusqu'à Aussi raide.
  5. Incorporer la crème maintenant, le raifort, le jus de citron et le sucre. Ainsi déguster votre crème de raifort d'un peu de poivre.

Le raifort est particulièrement bon avec du saumon, boeuf bouilli, poisson fumé et du pain frais. Un bon appétit!

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