Faire des boulettes de viande - si vous réussissez

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Vous devriez faire une fois de plus les escalopes. Escalopes vous pouvez toujours manger. Que ce soit comme un plat d'accompagnement pour le déjeuner ou en chignon sur la route, des boulettes de viande bon goût. Et boulettes de viande qui font de vous-même, sont très spéciaux.

Escalopes que vous faites vous-même, le goût particulièrement bon

Boulettes de viande sont une chose délicieuse. Que vous fassiez des boulettes de viande en accompagnement d'un menu complet ou si vous mangez une petite collation entre les deux que, boulettes goût à tout moment, ne importe où. Et avec cette recette pour quatre boulettes faire les boulettes facilement vous-même.

  1. Remplissez avance un récipient avec de l'eau et laisser les tranches de pain grillé dans tremper pendant 30 minutes. Déballez le boeuf haché dans un bol.
  2. Coupez un oignon pelé en petits dés, émietter les piments séchés et presser l'ail à travers un presse-ail.
  3. Saisissez les oignons en dés, piments séchés et broyés gousse d'ail avec l'oeuf cru à la viande hachée dans le bol.
  4. Prenez le toast détrempé hors de l'eau et essorez bien absorbé l'eau du pain grillé. Après cela, vous donnez également le toast à la viande hachée dans le bol et mélangez tous les ingrédients avec vos mains.
  5. Hacher le persil en petits morceaux. Entrez le persil et une demi cuillère à café de sel au mélange de viande et mélangez à la main à nouveau tout à fond.
  6. Étaler la viande uniformément sur le fond du bol et appuyez avec votre main un peu ferme. Prendre un couteau et couper en quartiers pour faire le hachis.
  7. De chaque district, forment désormais une boulette de viande. À cette fin, faites rouler la viande avec vos mains dans un ballon solide et appuyez sur la balle ensuite haché à une épaisseur de 2 cm ensemble.
  8. Maintenant incliner huile de canola dans une poêle. Le fond de la casserole doit être mince, mais totalement recouvert avec de l'huile de canola. Chauffer l'huile de canola sur chaleur moyenne.
  9. Placez une spatule en forme les boulettes dans l'huile préchauffé et laissez grésille lentement sur chaleur moyenne. Une fois les boulettes sont cuites brun sur une face, tourner avec la spatule attentivement.
  10. Si la deuxième page est frit brun sur chaleur moyenne, faire les boulettes de viande de la poêle.

Terminez les escalopes. Et si vous avez mangé ces boulettes de viande une fois, vous ferez encore et encore.

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