Faire des cornets de glace eux-mêmes

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cornets de crème glacée, de sorte que les sacs de pâte dans laquelle la crème glacée est servi, vous pouvez facilement vous rendre. Cuisson et formes de gaufres est facile, mais vous avez besoin de l'équipement approprié.

Forme parfaite cornets de crème glacée

cornets de glace sont très minces plaquettes, qui sont soit en forme de cône ou une tasse. Pour ce formulaire avec succès, vous avez besoin d'accessoires spéciaux.

  • Vous avez besoin d'un cône Maker. Ceci est également connu comme le fer d'écureuil ou d'une machine pour Eiserkuchen. Seuls ces appareils cuisent tranches minces. Un gaufrier est adapté pour des gaufres belges épais, pas pour gaufres croissant.
  • Les gaufres sont chauds, doux et peuvent être moulés. Une fois qu'ils ont refroidi, vous serez croquante et ne sont plus transformer. Donc travailler rapidement. Astuce: Si vous êtes les gaufres trop chaude au toucher, retirer des gants en caoutchouc minces sur la protection. Cela rend plus facile à faire vous-même les sacs.
  • Waffle tasse forme par lui-même. Demandez. Un verre à l'envers sur la surface de travail Placez la gaufre chaude fraîche à ce sujet. Le verre doit être approximativement dans le centre de la gaufre circulaire. Les bords des gaufres douces coulent au fond. Vous avez une tasse parfaite après refroidissement.
  • Spitztüten vous réussissez tout de suite si vous roulez le cercle de la gaufre chaude et faites quelque chose avec l'ouverture au fond d'un entonnoir ou un autre récipient en forme de cône. La gaufre se accroche au mur et est utilisé pour gaufre cône.

Assurez-cornet de crème glacée se

La quantité des ingrédients est suffisant pour 14 tasses ou croissant. Demandez avant la cuisson des verres et des cônes prêts, parce que vous devez être rapide sur les formulaires. Pour la version végétalien, il vous suffit de remplacer le beurre par de la margarine et le lait avec du lait de soja.

  1. Faire fondre le beurre et ajoutez-les dans un bol. Incorporer le sucre glace, le lait, le sucre vanillé et la farine.
  2. La partie doit maintenant se reposer pendant au moins 30 minutes. Les houles de farine pendant ce temps, il obtient la consistance parfaite pour la pâtisserie.
  3. Chauffer le croissant de fer. Quand il a atteint la bonne température, la lumière se éteint. Entrez une cuillerée de pâte au centre du fer. Fermez-la, et appuyez fermement ensemble.
  4. La lampe se allume, car la pâte refroidit le fer. Une fois que vous sort, la gaufre est fait. Retirez-le. Rouler le cercle de la lame comme un gros cigare et laisser refroidir dans le cône.
  5. Vous avez cuit votre premier cornet gaufré. Entrez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte dans le fer, si vous pouvez les sortir du cône. Il ne prend que quelques minutes. Sinon, vous pouvez également créer une gaufre sur un verre pour faire des paniers.

Coupes et cornets de crème glacée qui vous font vous-même, ne conviennent pas seulement pour la glace. Vous pouvez également servir dans diverses crèmes de dessert élégantes.

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