Faire du fromage à la crème elle-même - comment cela fonctionne:

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Quark peut avoir les cuisiniers d'opportunité avec la bonne recette facilement vous-même. Qu'est-ce qu'elle a un goût particulièrement bon, vous pouvez vous aussi être appris.

Assurez fromage à la crème elle-même - guide simple

  1. Entrez d'abord le lait dans une casserole et chauffer à 45 degrés Celsius, si vous voulez faire du fromage à la crème elle-même. Avec un thermomètre de cuisson, vous pouvez facilement contrôler la température. Incorporer tout en chauffant le contenu du pot bien résisté.
  2. Maintenant donnez ajouté le crème fraiche et le mélanger avec le lait. En outre, le yogourt devrait être mis dans le pot.
  3. Enfin Couvrir la casserole et mettez-le au chaud pendant une heure.
  4. Ensuite, remplissez une tasse Jusqu'à un tiers avec de l'eau et de se dissoudre dans le Labtablette sur. Enfin, remuer le contenu de la coupe dans le contenu du pot et laisser le pot à propos de neuf à dix heures debout à la température ambiante.
  5. Maintenant, coupez le lait qui a solidifié, cruciforme et laisser reposer pendant environ cinq minutes, car cette étape est importante à vous les quarks de crème. Puis déplacer le contenu du pot un peu et laisser reposer pendant cinq minutes encore.
  6. Enfin, vous créez un écran avec un torchon humide de coton hors, tirez de la pause et laissez égoutter.

fromage à la crème - afin d'affiner et de l'utiliser

  • Quark se fait, vous pouvez affiner exemple, par ajout ou cresson de ciboulette.
  • Même avec fromage goûts de crème de raifort très bon.
  • En outre, vous pouvez également faire un délicieux dessert de fromage à la crème elle-même si vous donnez, par exemple, framboises, fraises ou autres fruits il.
  • De même, vos goûts maison fromage à la crème aussi simplement sur un pain.
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