Faire du jus de sureau lui-même - Recette

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Ils poussent souvent dans l'excès, les petites baies bleues sombres d'arbres de sureau indestructibles et obtiennent souvent ennuyé pendant la période de maturation sur laquelle est difficile à enlever legs violets d'oiseaux sur la voiture, qui ont un bon moment là-bas sur l'arbre nutritifs. Jus de sureau aide bonne pour les rhumes, alors pourquoi devriez-vous pas tout simplement de prévenir les oiseaux et récolter les fruits à temps?

Jus de sureau du jardin

  1. Coupez les cônes lorsque les baies de sureau sont bleu foncé en été.
  2. Choisissez parmi les petites baies des branches fleuries et lavez-les bien. Ils sont faciles à essuyer avec une fourchette.
  3. Trier les fruits verts ou trop mûrs vous aus.Messen dans une tasse de mesure de baies de sureau 3L.
  4. Couper une des tranches de citron non traités et les faire cuire ensemble dans 5 litres d'eau, 750g de sucre 2 bâtons de cannelle et clous de girofle entiers 7 pendant environ 30 minutes.
  5. Entrez les baies de sureau et de cuisiner pour vous à nouveau vigoureusement auf.Lassen sont les Sud couvert pendant la nuit.
  6. Verser. Le jus de sureau à travers un tissu et de le remplir sur des bouteilles de verre chauffées
  7. Boucher les flacons et stériliser le jus bleu pendant environ cinq minutes à 70 degrés.

Si vous ne avez pas un couteau électrique, vous pouvez stériliser le jus de sureau dans une grande casserole. Mais attention à la température et le temps.

La toux et les rhumes autres aident le jus

  • jus de sureau peut être bu froid et chaud et est bien accepté par les enfants avec toux.
  • Buvez déjà au premier signe d'un rhume trois fois par jour une tasse de jus de sureau chauffée.
  • Diluer le jus de sureau avec de l'eau et sucrer avec du jus de pomme Honig.Mit peut affiner le jus savoureux.
  • Jus de sureau est ivre froid ou chaud, même pour le renforcement général du système immunitaire.
  • Si des traitements de purification du sang et de jus de névrite est également dit d'avoir un effet favorable.
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