Faire du jus de sureau se

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De mai / Juin de chaque année l'aîné commence à fleurir. Ce est très bien, parce que ce est agréable à regarder. Encore plus fantastique, ce est le fait que vous pouvez traiter les fleurs sans trop d'effort pour un délicieux jus de sureau! Vous pouvez également le jus de sureau lorsqu'il est correctement stockée garder pendant environ une semaine au réfrigérateur et servir vos invités présents.

Préparation de jus de sureau maison

  1. Souvent situés dans la fleur de sureau fraîchement prélevé quelques petits coléoptères et autres insectes. Pour se débarrasser de cela, vous devriez sureau, mais pas laver, parce que la saveur précieux serait perdu pour votre jus de sureau. En général, il suffit de secouer tout simplement sécher à la fleur de sureau donc tomber les petites bestioles. Vous pouvez ensuite retirer la plus grande tiges de la fleur de sureau.
  2. Laver et couper un citron. Essuyer de l'extérieur et les couper en fines tranches. Utilisez meilleur, car il ne peut pas être un citron bio avec des résidus d'agrumes de pesticides par un lavage soigneux complètement supprimé. Et les résidus de pesticides ne sont certainement pas dans un jus de sureau en bonne santé!
  3. Remplissez l'eau dans une grande tasse ou un pichet et remuer le miel en elle. Le meilleur emplacement est un miel liquide, tel que le miel d'acacia. Assurez-vous en tout cas que le miel se dissout complètement dans l'eau afin que le jus de sureau goût sucré même plus tard.
  4. Entrez le sureau, des tranches de citron et d'affiner un peu de citron et mélanger le tout nouveau légèrement par. Ensuite, vous devez toujours exercer un peu de patience parce que le jus de sureau encore reposer pendant la nuit dans le réfrigérateur. Laissez le jus de sureau sont préférable de manger dans le réfrigérateur car il meilleur goût assez cool.

Stockage de jus de sureau

  1. Si vous ne voulez pas de boire du jus de sureau immédiatement, vous pouvez le stocker pendant environ une semaine au réfrigérateur.
  2. Filtrer le jus de sureau à travers un tamis et remplir lui dans des bouteilles préalablement bien cuits. Pour cela, des bouteilles avec bouchon à vis faire, parce que le jus de sureau pour le stockage doit être fermé hermétiquement.
  3. Si vous servez le jus de sureau, vous pouvez le mélanger avec de l'eau minérale à la demande. Ainsi, le délicieux rafraîchissement de vos clients est garanti.
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