Faire du pain à partir de plants eux-mêmes

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Pain avec des germes, il ya peu pour acheter dans les magasins. Par conséquent, il est particulièrement bon, le pain facile à faire vous-même. Ici vous pouvez lire comment vous pouvez préparer en quelques étapes pain avec eux les germes. Les ingrédients sont assez pour un kilo de pain.

Comment faire du pain à partir de plants eux-mêmes

Par la germination des semis avant, obtient le pain par les éléments nutritifs produits ont prêté une saveur particulière. Avant de revêtir les grains avec de l'eau, de sorte qu'ils sont doux pour le pain à cuire.

  1. Avant de commencer à cuire le pain, entrer dans les graines de tournesol et de plants de seigle dans un bol. La meilleure faire un jour avant que vous voulez faire cuire le pain avec des germes.
  2. Faire tremper dans l'eau suffisante, les graines de tournesol jusqu'à douze heures plus tôt. Assurez-vous que vous changez l'eau jusqu'à deux fois par jour.
  3. Ainsi, vous pouvez faire la pâte, entrez les ingrédients tels que la farine de blé, farine de seigle, levain et l'eau avec du sel dans un bol.
  4. Pétrir avec un mélangeur de main tous les ingrédients.
  5. Suite à cela, vous devez donner la levure et pétrir à nouveau tous les ingrédients ensemble.
  6. Laissez reposer recouvert d'une serviette de cuisine deux heures, la pâte de sorte qu'il peut aller jusqu'à correctement pour le pain avec des germes.

Une alimentation saine avec des plants

  1. Préchauffez le four avant la cuisson réelle de pain avec des plants à 190 degrés.
  2. Dans la pâte finie maintenant entrer dans les choux et mélangez-les bien en dessous de la pâte finie pour le pain. Assurez-vous que vous avez déjà enregistré les germes rinçage avec de l'eau et un peu de DAB.
  3. Graisse d'un moule à pain avec un peu d'huile et remplir la pâte pour le pain fini avec des germes dans le moule à pain de l'intérieur. Etaler la pâte uniformément en tenant une cuillère avec de l'eau, puis essuyez sur la pâte.
  4. Entrez le moule à pain de suite dans le four et augmenter la température pendant 15 minutes à 200 degrés. Suite à cela, abaisser à nouveau la température du four à 190 degrés. Laissez cuire environ 50 minutes, le pain avec les semis.
  5. Après le temps de cuisson de laisser le pain avec les plants refroidir complètement.
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