Faire épices huiles eux-mêmes - deux recettes

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les huiles d'épices, vous pouvez facilement et rapidement se préparer. L'important ici est que vous utilisez une huile de bonne qualité comme base.

les huiles d'épices sont parfaits pour donner le dernier coup de sifflet alimentaire. Surtout quand la saison froide commence et vous ne pouvez pas avoir des herbes plus fraîches du jardin, ce est une bonne idée, même de mettre les huiles avec des herbes, donc en hiver pour déguster des plats de cohérence aromatiques. Voici deux recettes qui sont faciles à imiter.

Avec cette recette, vous créez huiles d'épices à base de plantes

  1. Pour la préparation de savoureux huiles d'épices, vous réchauffer d'abord l'huile de cuisson dans un gros pot à un maximum de 50 degrés Celsius. Si vous ne pouvez pas attaquer le pot avec votre main, puis la bonne température.
  2. Saisissez l'oignon haché en gros cubes.
  3. Hacher deux gousses d'ail et les ajouter dans le pot pour les huiles d'épices.
  4. Pelez le citron avec un couteau éplucheur de sorte qu'aucun plat blanc vient le long.
  5. Maintenant, prenez tous les ingrédients sous la main et de réduire de moitié les quantités.
  6. Une moitié est piraté pour la production d'huiles d'épices en gros morceaux, l'autre moitié est très agréable, il sera mis de côté pour la décoration future des huiles d'épices.
  7. Ajouter les herbes hachées et le zeste de citron haché entrer maintenant dans le mélange des huiles d'épices.
  8. Tirons ce pendant cinq heures à moindre de chaleur.
  9. Strain puis pimenter huiles mélange à travers un tissu fin pour que le liquide est clair.
  10. Maintenant remplir des bouteilles avec belle appropriée l'autre moitié des herbes ajoutées à chaque bouteille un morceau d'ail et quelques bandes de zeste de citron et le poivre.
  11. Puis versez sur le mélange des huiles d'épices.
  12. Se il vous plaît faire en sorte que les herbes doivent toujours être couverts avec le mélange des huiles d'épices. Si ce ne est plus le cas, vous pouvez soit versez l'huile normale ou couper ou enlever les branches.

Et ainsi atteint une huile épices asiatiques délicate

  1. Chaud comme dans la recette précédente pour l'huile huiles d'épices d'arachide et l'huile de sésame dans une casserole.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser tirer au plus bas de la chaleur pendant cinq heures.
  3. Puis filtrer tous grâce à un tissu fin et remplir l'huile dans des bouteilles.

Les deux huiles d'épices sont très approprié comme un petit cadeau pour les personnes qui apprécient la bonne nourriture.

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