Faire la sauce tomate elle-même - Recette générale

FONTE ZOOM:

La base de toute bonne sauce pour pâtes est la sauce tomate. Cela ne vient pas du sac. A, savoureuse sauce fraîche peut se faire facilement avec un peu de temps pour vous-même.

Que ce soit pour Spaghetti bolognaise ou macaronis Napoli, une bonne sauce tomate est la base de nombreuses sauces recettes. Cette sauce tomate peut facilement faire vous-même, si vous obtenez les ingrédients nécessaires et appliquez un peu de temps. Cette recette est expliquée étape par étape comment le faire.

Faire la sauce pour pâtes elle-même - Recette sauce tomate

  1. Les tomates pelées sont coupés en petits morceaux premier. L'oignon pelé et coupé en dés est finement.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce que translucide.
  3. Puis ajoutez les morceaux de tomates et de supprimer le tout avec un peu d'eau. Assaisonner les tomates avec du sel, le poivre et le sucre et laisser environ 20 - mijoter pendant 30 minutes.
  4. Retirez la casserole du feu et la purée maintenant le tout avec un mixeur plongeant à une sauce bien.
  5. Presser l'ail sur, donner à la sauce et mettez la casserole avec la sauce tomate sur le poêle à nouveau.
  6. Maintenant vient la partie du patient. La sauce tomate était maintenant de 1 - 2 heures hinkochen faible sur. Vous devriez entre tous maintenant et encore remuer et ajouter de l'eau si nécessaire. Plus la sauce peut se épaissir, le mieux ce sera goût.
  7. Après la cuisson, le goût de la sauce à nouveau avec le sel et le poivre et verser même les feuilles de basilic ajoutée, fait!

Cette tomate est également remarquable font de grandes quantités d'eux-mêmes et puis congeler. Combinez le Basissoße avec de la viande hachée ou de thon. Raffiné avec des légumes est un poème. Essayez ce que vous aimez et appréciez cette sauce tomate toujours différent. Bon Appétit!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité