Faire le babeurre se

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le lait de beurre est sain, sain et permet également une belle teint. Qui ne veut pas retomber pour le plaisir du produit laitier sur une denrée du supermarché et faire sa propre cher de babeurre, de bonnes cartes, parce que ce est facile. Vous avez seulement besoin assez de puissance musculaire - et peut également égale toujours hâte à un morceau de beurre maison.

  1. Le babeurre est presque un produit de déchets dans la production de beurre normal, qui est en effet faite de crème, se pose. Si vous regardez la crème vigoureusement, car cela détruit les coquilles de protéines autour des globules de graisse, qui sont dans la crème, puis serrer les dans le beurre. En outre, en secouant intensive et pétrir le beurre sort de plus en plus de liquide. Ce liquide est appelé babeurre.
  2. Ajouter la crème fouettée dans le bocal et sceller le couvercle hermétiquement. Puis serrer la crème bien jusqu'à ce qu'il soit bien lentement. Maintenant, vous avez besoin de patience et de bons muscles des bras, car il faut un certain temps jusqu'à ce que la graisse a complètement séparé de l'eau. Le processus peut prendre jusqu'à dix minutes. Alors se il vous plaît afin serrent jusqu'à ce que les morceaux de graisse et fluide sont complètement séparés les uns des autres.
  3. Si ce est le cas, garder une passoire posée sur un récipient et verser le contenu dans un bocal. La forfaitaire restant est bon beurre. Doit-il être encore un peu serré, vous pouvez pétrir avec un bon cadeau, puis utilisez: pour la cuisson, la cuisson ou comme un écart.
  4. Le liquide que vous avez recueillies dans le récipient, ce est pour le babeurre convoité que vous avez fait. Il goûte comme le lait normal, légèrement aigre et est très sain. Vous pouvez garder le babeurre un jour ou deux au réfrigérateur.
  5. Comme vous pouvez le voir, il est facile de vous faire le babeurre - et par la manière, vous avez même le beurre de notre propre fabrication. Bon Appétit!
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