Faire nouilles casserole elle-même - si bien réussi un jambon et fromage gratin

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Faire une cuisson de pâtes ne est pas nécessairement un sac de mélange pour la sauce. Vous pouvez aussi le faire vous-même comme un gratin. Il ne prend pas beaucoup plus de temps.

Les préparatifs pour la cuisson des pâtes

Si vous faites cuire les pâtes vous-même, vous avez besoin d'un peu plus d'attention à la gestion de votre temps, de sorte que tout soit prêt lorsque le four est préchauffé à la bonne chaleur.

  1. Graisser le plat de cuisson avec une serviette en papier et un peu d'huile facilement.
  2. Coupez le lard en dés et cuire le jambon en petits, bandes courtes.
  3. Ensuite, couper les tomates dans les colonnes pièces.
  4. Mettez une casserole et faire fondre le lard en elle, puis les faire frire le jambon est trop courte pour.
  5. Couper l'oignon et l'ajouter à la bacon dans la poêle.
  6. Demandez de la poêle une fois que les oignons sont transparents, et l'emporter avec une louche tout de la poêle à égoutter sur du papier absorbant.

Le gratin faire vous-même - les prochaines étapes

  1. Alors que le bacon, le jambon et les oignons frire, faire le mélange gratin lui-même.
  2. Mélanger la crème avec la crème fraîche et la saison à goût avec le sel, le poivre et la muscade.
  3. Ensuite, entrez bacon, jambon et l'oignon dans le mélange et remuer tout.
  4. Battre un œuf et le mélanger avec un fouet.
  5. Entrez le lait de poule dans le Gratinsoße.
  6. Si la sauce maintenant être trop serré, alors vous le diluer avec un peu de lait. Les nouilles sont servis dans les pâtes de cuisson non cuits, de sorte que la sauce se assurer que les nouilles sont bien cuits.
  7. Frottez le fromage et les mélanger ensemble.
  8. Entrez le fromage dans le Gratinsoße et ramasser quelque chose pour Saupoudrer, il couvre 3-4 cuillères à soupe.
  9. Maintenant, entrez les pâtes avec la tomate dans le plat de cuisson et verser sur tout soigneusement avec le Gratinsoße.
  10. Enfin, saupoudrer le fromage râpé restant sur la cuisson des pâtes, avant son entrée dans le four préchauffé.
  11. Le four doit être préchauffé dans un four électrique à environ 180 à 200 ° C. Puis glisser dans le plat de cuisson et laisser cuire pendant environ 15 minutes. Vérifiez les nouilles sur une base régulière, certains sont doux même après 12 minutes, d'autres seulement après 20 minutes jusqu'à cuisson complète. Les nouilles doivent être "al dente", ce est al dente, être.

Bonne réussir!

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