Faire pruniers torréfaction - comment cela fonctionne:

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Confiture de prunes est délicieux comme un écart, comme garniture pour les pâtes et les produits de boulangerie, comme garniture de gâteau ou pour ajouter aux sauces. Plum jam est durable et le meilleur de tous - vous pouvez faire vous-même à la maison de courtoisie dans la rôtissoire.

Comment préparer de délicieux prune torréfaction plat

  1. Lavez votre prune dans les torréfacteur 2 kg prunes mûres et laissez-les, puis bien égoutter.

  2. Maintenant, vous divisez par deux les prunes et de supprimer les pierres. Après vous donner les prunes coupées en deux dans un plat à rôtir.

  3. Saupoudrer maintenant environ 300 g de sucre sur les prunes et laissez le tout reposer pendant plusieurs heures. Important: Le sucre ne devrait pas être touché, mais sont dispersés seulement sur les prunes.

  4. Au bout de quelques heures se produit jus des prunes.

  5. Préchauffer le four à 200 ° C avant aujourd'hui. Après que la température a été atteint, puis réglez la rôtissoire avec les prunes sur une feuille de cuisson sur le rail bas du four.

  6. Une fois la masse commence à mijoter, baisser la température à 175 ° C

  7. La prune en herbe doit maintenant rester pendant 2-3 heures dans la rôtissoire. Incorporer la prune dans la rôtissoire de temps en temps avec une cuillère en bois pour.

  8. Si vous pouvez dessiner un chemin à travers la bouillie avec une cuillère en bois, la confiture de prune est prêt et le torréfacteur peut être sorti du four.

  9. Selon la façon dont vous préférez votre confiture de prune, si fins ou grossiers plutôt, vous pouvez éventuellement réduit en taille à l'aide d'un mélangeur à immersion.

  10. Si nécessaire, vous pouvez ajouter le rhum, cannelle moulue et de clou de girofle moulu à la confiture de prunes, qui est, cependant, une question de goût.

  11. Maintenant la prune est rempli torréfaction seulement jusqu'au bord et placé dans bouchon à vis pour refroidir sur sa tête. Terminez votre confiture de prune maison!

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