Faire riz tomate grecque - Recette

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Souhaitez-vous obtenir un morceau de grecs souvenirs de vacances de votre table de salle à manger? Ici vous trouverez une recette pour le riz de tomate, comme il est traditionnellement servi en Grèce. Le cuisinier est rapide et facile.

La cuisine grecque est déjà devenu partie intégrante des habitudes alimentaires de chacun. Non seulement parce que nous pouvons ainsi récupérer de merveilleux souvenirs de vacances en Grèce, mais aussi parce que les recettes grecques sont sains et délicieux. L'huile d'olive beaucoup sera toujours utilisé, qui est connue pour être riche en acides gras polyinsaturés et aussi il ne peut jamais manquer de l'ail. Avec cette recette pour le riz de tomate grecque évoquer non seulement un aliment délicieux, mais aussi la même atmosphère grecque à votre table à manger.

Pour réussir le riz tomate grecque garantie

  1. Cuire le premier Grec riz de riz de tomate avec deux tasses d'eau et la faiblesse à thé de sel et l'oignon haché dans la moitié.
  2. L'ampoule est enlevée après la cuisson, il est utilisé pour donner un arôme léger et neutraliser une connotation possible du riz.
  3. Le riz ne doit pas être collante, mais granuleuse. Se il vous plaît laisser «se évaporer» pendant que vous préparez la sauce pour le riz de tomate grecque.
  4. Hacher l'oignon et l'ail seconde finement. Couper les tomates en morceaux.
  5. Faire revenir les oignons et l'ail haché dans de l'huile d'olive.
  6. Se il vous plaît assurez-vous que ni les oignons l'ail ni trop dorés, sinon le riz tomate grecque goût amer désagréable.
  7. Puis ajouter les morceaux de tomates. Entrez la pâte de tomate et laisser cuire un peu plus.
  8. Puis supprimer de lait ou du bouillon, ce est une question de goût.
  9. Laissez la sauce mijoter un peu, si elle est trop liquide, il doit être crémeuse.
  10. Assaisonner de poivre puis, gyroscopes épices, poivre et sel. Goûtez à volonté à partir avec peu de Tabasco.
  11. Frottez le fromage de brebis ou de couper en cubes, selon la façon dont dur ou crémeuse il est. Puis Mélanger le riz et la sauce tomate et situé sur des assiettes chaudes.
  12. Le fromage de chèvre est servi dans un bol pour lui, afin que tout le monde peut saupoudrer au goût du riz tomate grecque.

En complément de riz tomate grecque peut être décapée olives riche, pain pita fraîchement cuit à grignoter entre les deux, et bien sûr un petit verre de retsina, pour parfaire le style grec.

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