Faire riz Woodruff avec le fabricant de glace elle-même

FONTE ZOOM:

Il existe d'innombrables saveurs de crème glacée dans de nombreuses variantes. Aussi le riz Woodruff ne est pas toujours le même, mais toujours délicieux.

Avec une toute personne de machine à glace peut rapidement et facilement préparer une délicieuse crème glacée. Voici deux recettes délicieuses pour un très bon riz Woodruff. Une fois avec Woodruff et jaunes d'œufs frais, comme on pouvait le trouver aussi en Italie. Ensuite, une solution de rechange au sirop. Pour cette recette, vous pouvez toujours avoir les ingrédients disponibles à la maison.

Comme de l'italien: riz Woodruff avec l'oeuf

  1. Hacher l'aspérule frais très fine.
  2. Entrez l'herbe dans la crème.
  3. Incorporer le sucre.
  4. Vérifiez Goût: Pour le riz Woodruff Sud ce doit être très doux.
  5. Faire bouillir la matrice fois, le goût aspérule peut être facilement appliquée.
  6. Retirer la casserole du feu et incorporer les jaunes d'œufs.

La masse avec les jaunes d'œufs ne doit pas bouillir, car l'œuf coagule. Mais attention pour le plus haut possible la chaleur d'environ 70 ° C, de sorte que tous les germes sont tués à partir des oeufs. Avant vous pouvez congeler le riz aspérule, la matrice doit refroidir au réfrigérateur.

L'utilisation efficace de la machine à glaçons

  1. Congeler le récipient de la machine à glace au moins 24 heures avant la préparation du riz Woodruff.
  2. Mettez toutes les pièces ensemble.
  3. Mettez la machine, l'agitateur devrait maintenant tourner lentement mais sûrement.
  4. Entrer par l'orifice de remplissage, le matériau de base refroidi dans l'appareil.

Sur la paroi du récipient gèle maintenant le riz Woodruff. L'agitateur maintient la masse toujours en mouvement, de sorte qu'il ne peut pas venir à cristalliser. Comment obtenir un riz aspérule crémeux et délicieux.

Alternative: sirop de riz Woodruff

  1. Mélanger la crème, le lait entier, le sirop et les sucres.
  2. Goûtez la matrice à partir de: La douceur est perdu lors de la congélation.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité