Faire se glaçage - comment cela fonctionne:

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Sans glaçage tellement douce aurait un goût ennuyeux. Surtout les tout-petits aiment la douceur collante. Les boulangers et pâtissiers aiment l'utiliser comme un raffineur de goût pour les produits de boulangerie. Vous pouvez faire la masse douce facilement vous-même.

Le givrage est facile à faire soi-même

Pour les produits de boulangerie du marché, tels que les déchets et les cookies, glaçage blanc est le plus couramment utilisé. Faites-en vous-même et vous pouvez décorer votre cuit à l'ordre et aussi de gérer l'ensemble de maisons en pain d'épice.

  1. Pour la production du sucre glace type de police blanc et d'eau dans un petit bol. Le montant étant une cuillère à café d'eau et 50 g de sucre en poudre. Remuez le liquide si longtemps dans le sucre jusqu'à ce que un fluide visqueux, pâte lisse. Vous ne devez pas être trop mince ou trop épais, afin qu'ils puissent être bien faites. Il est important dans la préparation que vous remuez le liquide lentement et le sucre glace tamisé est finement afin que le casting ne est pas trop liquide et sans grumeaux se produire. Est-il alors trop liquide ou trop épais, ni simplement remuer le sucre glace nécessaire dans et ajouter un peu de liquide.
  2. Vous pouvez également faire un glaçage lui-même, qui a un goût fruité. A cet effet, mélanger le sucre au lieu de l'eau avec du jus de citron ou avec le mélange des deux. Avec jus fruité, il a un goût frais et intense.
  3. Le glaçage blanc peut être converti en différentes saveurs et de couleurs. Il en serait un gâteau d'anniversaire pour un ornements colorés, une étiquette, une peinture ou autre décoration une bonne idée. Sélectionnez à la place de l'eau, le jus de fruit ou un légume désiré. Prenez pour le bleu de bleuet, de framboise rouge, orange pour l'orange. Vous pouvez également essayer de forte coloration pour la betterave rouge et les épinards pour le vert. Si vous utilisez un colorant alimentaire, vous avez un choix de couleurs différentes.

Si le glaçage fait, vous devriez traiter visqueux. Pâtisseries maison, bientôt être empochées et les décorations doivent être appliquées au corps comme après la peinture. Si vous avez besoin de plus de temps, il a jusqu'à la transformation finale ont une température chaude, de sorte que le sucre ne peut être déterminée. Après le traitement, laisser la crasse être solidement.

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