Faire un sirop de groseille lui-même - comment cela fonctionne:

FONTE ZOOM:

Le sirop peut être produit à partir d'une variété de baies. Si vous cultivez des arbustes dans le jardin, il vaut la peine. Pour délicieux sirop de groseille est blanc ou fruits rouges conviennent.

Préparation du sirop de groseille

  1. Nettoyer et laver les groseilles et les égoutter. Émincer le fruit dans une grande casserole avec le presse-purée ou avec un mélangeur à main.
  2. Versez l'eau de le faire. Faire bouillir le mélange. Réglez la température est inférieure, de sorte que la masse du sirop de groseille mijoter environ 15 minutes lents. Remuer de temps à autre par, afin que rien ne peut brûler.
  3. Entrez un torchon propre ou mieux encore, un chiffon de jus dans une passoire. Accrochez l'appareil à travers un grand navire. Verser la masse dans la serviette. Égoutter le jus - de préférence la nuit.
  4. Incorporer le jus avec le sucre et laissez cuire le sirop à nouveau pendant au moins 10 minutes. Écumer la mousse formée. Entrez le Einsiedehilfe selon les instructions du paquet, et le sirop de groseille obtenir la bonne consistance.
  5. Remplissez le sirop fini dans des bouteilles très chaud lavés et bouillis. Fermez hermétiquement! Tout comme le sirop reste stérile.
  6. Gardez la bouteille dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez vous tenir environ 1 an.

Sirop est polyvalent

  • Idées pour l'utilisation savoureuse de sirop de groseille, ils sont nombreux. Mélangé avec de l'eau minérale et bu glacé, il devient un rafraîchissement fruité sucré. Même cocktails avec et sans alcool que vous pouvez créer avec elle.
  • Mangez comme le pudding, crème de blé et de riz au lait? - Ensuite, essayez le sirop mais tout de même. De même, les goûts délicats de groseille sirop pour crêpes et muffins.
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