Faire vinaigre balsamique lui-même - comment cela fonctionne:

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Le vinaigre balsamique peut préparer avec peu d'effort lui-même. Il est un excellent outil pour préparer un délicieux et simple vinaigrette de

Procédure pour la préparation des Balsamicos

  1. Afin de produire le délicieux vinaigre balsamique vous-même, vous devez d'abord une grande casserole.
  2. Maintenant, entrez dans le pot attendant le jus de raisin ou de cassis. Vous pouvez soit utiliser de raisin ou de cassis et de produire un presse-agrumes vous-même, ou acheter prêt-jus du supermarché.
  3. Demandez. Maintenant le pot sur le poêle et porter le jus à ébullition Laisser mijoter jusqu'à ce que finalement le jus seulement environ la moitié du jus est disponible.
  4. Maintenant, versez le vinaigre dans le pot et remuer brièvement le jus avec le vinaigre.
  5. Continuons à faire mijoter les deux ingrédients, jusqu'à ce que seuls environ 350 ml de liquide reste.
  6. Ensuite, débranchez le bonbon dans le liquide et mélanger le tout nouveau.
  7. Maintenant, vous pouvez décanter le vinaigre balsamique dans une bouteille. Vous devriez, cependant, seulement proche avec un certain rouleau de cuisine, donc encore peut pénétrer l'air dans la bouteille.
  8. Maintenant mis de côté la bouteille pendant environ deux semaines et essayer de savoir si le vinaigre balsamique vous goût.
  9. Si cela vous intéresse, vous pouvez le remplir dans une belle bouteille en verre et scellé avec un bouchon de liège.

Homemade vinaigre balsamique, vous pouvez aussi donner très bon.

Recette pour un pansement avec du vinaigre

Le délicieux vinaigre balsamique peut également être très bien utilisé pour préparer une vinaigrette.

  1. Pour ce faire, 50 premiers ml d'huile d'olive faire dans un verre et mélanger cela avec environ 20 ml de vinaigre balsamique.
  2. Maintenant, vous pouvez donner à la fois 2 c miel et 2 cuillères à café vinaigrette à la moutarde et à nouveau de tout mélanger.
  3. Goûtez la fin de la vinaigrette avec le sel, le poivre et le piment.
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