Faites votre propre bonbons - recette

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Quand il fait froid dehors, vous pouvez détendez-vous avec une tasse de thé. Surtout goûts délicieux de thé avec du sucre candi. Il est disponible dans de nombreuses variantes et est à côté de la thé est également une excellente idée de cadeau. Candy, vous pouvez le faire vous-même, même si cela prend du temps jusqu'à ce qu'il soit prêt, mais ça vaut le coup.

Bonbons vient dans beaucoup de variétés différentes telles que Fadenkandis, Stangenkandis, bâtons de bonbons, Kluntje, Krustenkandis et Krümelkandis. Non seulement pour les adultes, il est passionnant de faire le bonbon lui-même, mais surtout pour les enfants. Pour les enfants, vous pouvez affiner la solution de sucre dans le colorant alimentaire et ainsi de vert, bleu, jaune, rouge, et aussi faire un bonbon de couleur différente lui-même. En plus de la couleur, vous pouvez déguster selon une saveur à faire, comme le citron, d'anis et de cannelle.

Faire des bâtons de sucre de se

  1. Entrez 250 ml d'eau et 650 grammes de sucre dans une casserole et chauffer la masse sous agitation répétée. Agiter et chauffer la masse de sucre jusqu'à ce que le sucre dissous et il en résulte un sirop de sucre est formé.

  2. Si vous voulez bâtons de bonbons de couleur ou de saveur, vous donnez encore la coloration de la saveur et de la nourriture.

  3. Le sirop de sucre chaud est ensuite placé dans un récipient résistant à la chaleur. Si vous utilisez un récipient en verre, ce qui devrait être préchauffé avant, de sorte qu'il ne saute pas lors du remplissage.

  4. Attendez jusqu'à ce que le sirop de sucre est légèrement refroidie, puis mis dans le bâton de bois.

  5. Maintenant vous suffit d'avoir beaucoup de temps et de patience. Il faut, en fonction de la taille souhaitée, au moins 3 semaines, jusqu'à ce que des cristaux se sont formés suffisantes dans les bâtonnets de bois. Après 10 à 14 jours, vous pouvez changer la couche de cristaux se est formée sur la surface de la cuve, doucement briser et laisser les cristaux se déposent au sol. Les bâtons de bois devraient de préférence pas être déplacés au cours de la croissance des cristaux.

  6. Lorsque les cristaux sont suffisamment grandes pour être résolue par l'utilisation d'un couteau ou d'une cuillère de la cuve, puis séché.

  7. Vous pouvez ensuite emballés et entreposés de Klarsichtütchen avec un ruban.

Rock Candy emballé dans un sac en plastique transparent, avec une boîte de thé, sont une excellente idée de cadeau.

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