Faites votre propre confiture de mûres - Recette

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Après avoir recueilli des masses de mûres dans le jardin ou des haies sauvages dans la nature? Ensuite, il vaut la peine de préserver les fruits délicieux que confiture de mûre épicée.

Juste les mûres bonnes maturité en fin d'été et douces peuvent être parfaitement cuire un bourrage savoureux. Si vous ne voulez pas vous embêter à mordre la Kernchen de fruits sur la table du petit déjeuner, les fruits doivent être un peu "pré-traitement".

Comment faire cuire confiture de mûres sans gêner Kernchen

  • Le BlackBerry pour la lecture de mûre, mais ne se lavent pas, si possible, sinon ils mouiller rapidement mûres werden.Die première sans addition de sucre, mais la cuisson avec des herbes.
  • Puis mettez en surbrillance le fruit à travers un tamis dünnmaschiges. L'ennuyeux Kernchen restent.
  • Peser la purée de fruits et jus de fruits rouges à 1 kg ergänzen.Nun le mélange de fruits Gelierzucker untermischen.Die dans une grande casserole, en remuant fréquemment, porter à ébullition.
  • La confiture, en remuant constamment et cuire selon la spécification du package pétillante sur le sucre. Les informations de temps peut certainement être prolongée pendant quelques minutes pour permettre le bourrage gélifié sécurité.
  • Ceux-ci donnent une cuillère à soupe de confiture de mûres encore chaud sur une des plaques planes et attendre un moment, si la confiture commence à gel: point de réglage. Sinon, vous avez à faire cuire la confiture encore un moment ou même de donner Gelierzucker. Cependant, mûres gélifient généralement assez bonne.
  • La confiture chaude avec un peu de liqueur affiner remplir instantanément vis des bocaux et joint.
  • Un écart de fruits avec Beerenstückchen réussir quand vous mélangez 1 kg mûres avec sucre à confiture, permettent le mélange de fruits, puis tirez quelques heures, puis cuire comme indiqué sur l'Gelierzuckerpackung.
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