Farce pour la dinde de Noël - réalise donc un remplissage de la viande

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Si une oie de Noël pour de nombreux mangeurs devrait être suffisante, puis le remplir mais avec une farce de viande délicieuse. Et qui ne aime pas le poulet, juste ne mange que du remplissage.

Comment préparer la viande pour le remplissage

L'oie de Noël est généralement rempli de pommes ou marrons. Toutefois, devraient participer plus de mangeurs à la délicieuse rôti, il est avantageux de fournir des volailles avec une garniture de viande.

  1. Pelez l'oignon et coupez-les en petits cubes.
  2. Préparer les légumes de la soupe ou des carottes et tout couper en petits cubes. Le persil hacher.
  3. Spicy est le remplissage si vous dorer légèrement la soupe à l'oignon et les légumes dans un peu de graisse.
  4. Préparer de la viande hachée, la soupe de légumes, bacon et des oeufs, la chapelure et avaient besoin d'un solide mais pas friable Hackfleischteig il ya.
  5. Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin, le paprika, et - à volonté - avec de la sauce de soja. Il devrait être très copieux.
  6. Colorful il est, si vous avez encore des pommes de terre en dés et / ou ajoutez des cubes de fromage, ce ne est pas une nécessité.

Remplissez le Christmas Goose - voici comment

  1. Préparer la dinde de Noël avant comme d'habitude.
  2. Saler et poivrer le poulet à l'intérieur.
  3. Remplissez la viande hachée préparée à l'oie. Assurez-vous que vous ne avez pas farcir l'animal aussi, peut éclater l'oie d'autre sur le rôti. Le boeuf haché pour être facile, mais rempli sans bulles d'air.
  4. Pour fermer l'oie, vous pouvez accéder à la ficelle de cuisine et de l'aiguille. Ou fermer le remplissage avec deux rouleaux aiguilles ou petites brochettes.
  5. Maintenant, préparez l'oie comme d'habitude. Cependant, vous devez prendre en compte le poids, le remplissage du temps de cuisson, car la viande était censé être cuit de toute façon.

De la même manière, les dindes et les canards peuvent remplir, il est apprécié que nécessite une plus petite quantité de remplissage dans les canards. Si il reste quelque chose de la viande hachée, frire tout simplement 1-2 boulettes de lui.

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