Former une liqueur avec de l'ammoniac

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Comme la formation d'une liqueur d'oeuvres d'ammoniac? Cela se explique assez rapidement, mais dans ma mémoire, il sera probablement seulement séjourner si vous savez même pas ce que une telle solution est utilisée.

Ainsi, la formation d'un alcali fonctionne avec de l'ammoniac

  1. L'ammoniac est une combinaison chimique de l'azote et de l'hydrogène avec un rapport de 1 à 3 des deux éléments.
  2. La formule empirique est donc NH3, est un gaz incolore, toxique et piquante soluble dans l'eau.
  3. Pour convertir l'ammoniac dans un lixiviat ne est pas très difficile. Tout ce que vous avez à produire seulement une solution aqueuse de NH3, NH3 tellement dilués avec de l'eau.
  4. Cette dilution ne est pas un problème, car l'ammoniac est très soluble dans l'eau, vraiment: Si l'eau est de 0 degré, vous pourriez économiser jusqu'à 1176 litres d'eau dissout dans ce litre NH3.
  5. Toutefois, cela ne est pas toujours le cas, parce que la solubilité de la substance chimique dépend de la température et de la pression. Si l'eau a une température de 20 degrés, seulement environ 500 grammes peuvent être atteints à 100 degrés seulement 75 grammes.
  6. Ainsi, les solutions utilisables ont des pourcentages différents, mais ils réagissent toujours de base, avec de l'eau constitue ainsi la lessive NH3.
  7. Pour NH3 + H2O est si NH4OH.
  8. Et ce nom est trompeur, vraiment, parce que dans le matériau, qui est désignée par NH4OH, ce ne est pas un composé chimique, seulement pour trouver une solution. Le nom est dérivé uniquement des hypothèses historiques à propos, comment fait cette liqueur, il signifie quelque chose comme "une solution aqueuse d'ammoniac".
  9. NH3 est capable de faire une liqueur très spéciale: Si vous donnez une solution d'ammoniac dans une bouteille ouverte, montrant une bande d'indicateur à une liqueur quand vous le tenez sur la bouteille avec de l'ammoniaque. Cela signifie que plus de la bouteille "flotte" un alcalin gazeux, la seule liqueur gazeuse il. Cette «flottant» se produit rapidement, car l'ammoniac se évapore d'une solution en raison de sa pression de vapeur beaucoup plus vite que l'eau et vous pouvez le sentir. Le gaz a une odeur âcre et vraiment désagréable.
  10. Mais soyez prudent lors de la manipulation de l'ammoniac gazeux attaque les yeux et peut vous couper le souffle dans sa gorge et faiblir lorsque la solution ne est que légèrement chauffée, le gaz devient encore plus rapide à l'air: Une solution de 25% a son point d'ébullition même à 37,7 degrés, avec une solution de 32% diminue le point de 24,7 degrés d'ébullition.
  11. Liqueurs avec une teneur de NH3 jusqu'à 5% sont classées comme irritantes, de 10% comme corrosive.
  12. Ingestion vous ne devriez jamais quelque chose de la solution, qui peut non seulement causer des vomissements sanglants avec une douleur intense, mais aussi des dommages aux poumons, jusqu'à une issue fatale.

Pourquoi avons-nous besoin d'une liqueur d'ammoniac?

  • La liqueur peut être préparé par simple dilution de l'ammoniac avec de l'eau, très longtemps joue un rôle dans nos vies déjà.
  • Mais sous des noms différents à partir de laquelle l'ammoniac est probablement le plus connu populaire. La solution d'ammoniaque est également connu sous les noms d'ammoniac caustique, l'hydroxyde d'ammonium, une solution d'ammoniac ou d'eau ammoniacale.
  • Il est également connu dans diverses concentrations dans l'environnement de laboratoire t-on affaire avec certaines solutions typiques à: Une solution molaire de une à deux dont la masse fraction est de 1,75 à 3,5%, ici ammoniaque diluée est appelé. Solutions de contenu riches concentrés chaude ammoniac et sont pour la plupart dans les mélanges commerciaux de 13,4 mol, soit 25%, ou produits 16,5 mole par litre ou 32%.
  • La liqueur était plus tôt et est encore en partie à l'utilisation de l'agent de nettoyage, comme fluide de refroidissement sait qu'ils sont telles. Comme dans le premier, 1876, inventé par Carl von Linde la machine de réfrigération d'ammoniaque.
  • Les techniciens utilisent la lessive pour nettoyer l'acier galvanisé avant d'être peint sait ce traitement comme "agent mouillant ammoniac alcaline".
  • La liqueur est également très bon marché, ce est pourquoi il est souvent utilisé dans la teinture et le blanchiment.
  • Et puis l'hydroxyde d'ammonium a même un numéro de E, e 527, il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme un régulateur d'acidité ou utilisé pour rattraper protéines de lait dans le cacao ou ovoproduits.


Cet e 527 est le moyen classé comme un additif alimentaire comme acceptable car il est utilisé sous forme chimiquement liée. Si ce est le pain d'épice ou Américains dans les aliments traités, ils sont également cuits avant la consommation, tandis que l'ammoniac est en grande partie attribuable.

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