Fouetter la crème - afin que vous obteniez la crème en neige sans vanne mélangeuse

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Les fraises appels gâteau pour crème fouettée? Mais loin ni un mélangeur ou l'électricité est disponible. Le problème peut être résolu avec un peu de puissance musculaire.

Fouetter la crème que vous obtenez avec la force musculaire et un certain temps passé raide même sans batteur électrique. Essayez l'une des méthodes suivantes:

  • Le fouet est la méthode de nos grands-mères. Ces remplissent la crème dans un bol de mélange élevée, garder ces à un léger angle et exécuter légèrement circulaire avec un fouet, aussi rapidement que les mouvements possibles.
  • Le principe de "fouetter" a été mis en œuvre avec succès par les fabricants de produits ménagers: Disponible sont des dispositifs avec deux fouet verrouillage, semblable à un mélangeur. Le lecteur est, cependant, une manivelle à la main. Si vous devez souvent faire la crème fouettée sans courant, un tel achat est recommandé.
  • Relativement obtenir rapidement la crème fouettée ferme même avec le Rührfix. Il se agit d'un pot en plastique avec correspondance attachement mélangeur. La crème est rempli, mettez le haut sur le pot et maintenant vous faites en tournant une petite manivelle pour le plaisir de la crème.
  • Cependant, la méthode la plus ancienne, mais aussi beaucoup de temps est la crème à fouetter avec deux fourchettes. Ceci est fait en utilisant les deux fourches à une distance de 1 à 2 cm dans la main, comme une paire de pinces. Maintenant que le tour avec un fouet et rapidement modifier la crème. La méthode fonctionne réellement, mais vous pouvez avoir à tour de rôle avec quelqu'un à la crème à fouetter.

De la même manière peut être produire incidemment des blancs d'œufs. Mais encore une fois: l'utilisation de la force musculaire et de la patience.

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