Fraises: l'utilisation saine de faible teneur en calories des fruits de salut

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De mai à Juillet, nous pouvons enfin cueillir des fraises et manger. Ils sont en bonne santé, ont peu de calories et même posséder des pouvoirs de guérison. Remarque quelques choses lors de l'achat, la cueillette et l'utiliser!

Conseils pour l'achat de fraises

  1. Nos fraises sur le terrain peuvent être récoltées de mai à Juillet. Celles-ci ont plus de goût et sont des fruits rouges matures intensive.
  2. Les fruits locaux contiennent moins de polluants / pesticides parce que le transport est inférieure.
  3. Il ya beaucoup de champs de fraises, où vous pouvez ramasser les fraises vous, ici, ils sont très frais et généralement beaucoup moins cher.
  4. Fraises mûrissent après la récolte pas après - ce est vert, reste vert.
  5. Fraises des petites moisissures très rapidement gâcher facilement et sont très sensibles aux points de pression, donc consommer rapidement ou réutilisation dans les deux jours.
  6. Fraises comme il sec, frais et sombre - meilleur magasin dans le compartiment réfrigérateur.
  7. Regardez l'emballage ne sont souvent que de bonnes fraises sur le dessus.
  8. Sentez-vous les fraises, une bonne odeur témoigne bon produit - une odeur de moisi plutôt mauvais de marchandises.
  9. Fraises avant de manger mieux que très brièvement sous le rinçage à l'eau, puis faire cuire immédiatement.

Avantages et effets de fraises

  • contiennent beaucoup de vitamine C
  • ont très peu de calories
  • contenir de l'acide folique
  • propriétés de cancer-prévention
  • antibactérien
  • diurétique
  • bon pour des calculs rénaux et urinaires
  • purificateur de sang
  • Le thé fait à partir de feuilles bon pour troubles gastro-intestinaux
  • écrasée Fraise bon antiplaque
  • bien contre le psoriasis et l'acné

L'utilisation de fraises

  • le plus savoureux est encore: de l'usine dans la bouche
  • Classique avec / sans sucre et un peu de lait ou de crème
  • salade de fruits ou yaourt / caillé
  • avec salade de roquette, les asperges et parmesan
  • avec du vinaigre et / ou de poivre balsamique
  • en milk-shake
  • Strawberry Pie
  • confiture cuite
  • Liqueur de fraise ou Erdbeerbowle
  • combinée à la rhubarbe
  • trempés dans le chocolat
  • etc.

Fraises et Ayurveda

  • bonne pour les types Vata
  • plutôt mauvais pour les types Pitta
  • mangés maintenant et ils sont bons pour les types Kapha

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