FREEZE et réchauffer les champignons - afin que vous obteniez la saveur

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Champignons de toutes sortes peuvent être congelés. Vos champignons se conservent très bien dans le sommeil froid du congélateur. Cependant, vous serez en mesure de profiter de la saveur aromatique pleine de champignons que si vous suivez quelques astuces.

Pour congeler des champignons

  1. Assurez-vous que vos champignons sont propres. Dans les lattes aime se cacher sable.
  2. Examinez vos champignons sauvages sur les zones endommagées. Dents, morsures d'animaux et autres permettent de les champignons dans le congélateur être très boueux. Commandez des champignons endommagés.
  3. Entrez les champignons denses mais pas écrasés dans un des sacs de congélation appropriés.
  4. Si vous avez un scellant à vide, alors vous aspirer l'air du sac et souder le sac de congélation avec les champignons attentivement.
  5. Étiqueter le sac de congélation avec résumé fidèle, la capacité et de la date
  6. Utilisez un stylo est adapté pour l'environnement chaud et humide.
  7. Si vous ne avez pas un scellant à vide, alors il est logique si vous utilisez dite sac de congélation à glissière. Ces sacs ont une sorte de glissière intégré. Alors que vous pouvez pousser facilement et de façon permanente excès d'air du sac de congélation.
  8. Remplissez le sac de congélation avec les champignons très plates. Le plus rapide de la nourriture pour les champignons de se améliorer conserve la saveur des champignons.
  9. Demandez votre congélateur si nécessaire sur une congélation flash.

Comment réchauffer les champignons congelés sur

  1. Entrez le fraîchement retirés des champignons congélateur toujours directement dans une casserole d'huile chaude ou dans un pot de liquide bouillant.
  2. Si vous souhaitez chauffer les champignons dans une poêle, puis vous devez choisir une très grande poêle et faire revenir les champignons éventuellement en plusieurs parties. Seuls tant de champignons dans une poêle dans les temps au fond de la casserole couverte.

Si vous gelez vos champignons si chaud et plus tard, les champignons conservent toute leur saveur et vous pourrez savourer un délicieux plat de champignons.

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