Fumeur - Instructions pour un fumoir de briques

FONTE ZOOM:

Un fumeur vous donne la possibilité même saucisses, viandes et poissons à fumer. Vous pouvez rechercher un instructions de construction un fumeur construire votre propre jardin.

La structure de base d'un four à fumer

Pour un fumeur ils ont besoin parties distinctes. Selon l'habileté et la demande pour le fumeur, vous pouvez faire différemment. En plus de la structure externe et les murs, vous aurez toujours besoin:

  • Chambre de combustion: Ici, la chaleur est générée, afin de générer de la fumée de tabac requise. Vous pouvez - en fonction de gestion de la construction - un Glutkasten terminé, lancez le feu autour de la chambre de combustion et balayer les cendres ou mis dans un brûleur d'alcool dans les petits fours et utiliser que la farine de bois pour la production de fumée. Avec la flamme de l'esprit bien sûr, ils peuvent fumer uniquement froid.
  • Une lèchefrite: En cela, vous ne devrait pas manquer, parce que la graisse dégoulinant d'être retiré après avoir fumé parce que vous auriez autrement brûler de l'encens de la durée dans la fumée de graisse. Mais vous pouvez utiliser la lèchefrite car il auszuringen le repas de fumer.
  • Une cuisine: Voici tiges doivent être murées afin que vous puissiez y accrocher le fumé.
  • En outre, le fumeur doit avoir différentes portes. Le plus important est la porte du four. Si vous le souhaitez, vous pouvez également installer une porte en face de la chambre de combustion. Ce doit contenir des trous de ventilation. En outre, il est logique de mettre un toit en tôle dans lequel vous soudez un tuyau, pour que la fumée peut déduire. Carton bitumé ou similaire ne est pas utile comme un toit, que la chaleur monte et le toit pourraient prendre feu.

Manuel pour un four simple pour fumer

L'instruction pour cette simple fumeur est axé sur des plaques dans le commerce, qui sont généralement présents dans la majorité des ménages. L'intérieur est de 42 x 29 cm.

  1. Trouver un endroit approprié et une fondation en béton de niveau. Murs sur cette base, deux rangées de briques. Ce est une zone de 42 x 29 cm murées.
  2. Situé sur quatre tiges et de l'acier structurel étayer davantage les murs. Laissez maintenant, mais une ouverture frontale de 35 cm de largeur. Murs 30 cm de haut. Couvrir l'avant avec un trottoir et jeter en arrière quatre barres d'acier sur l'ouverture. Maintenant, vous avez briqué la chambre de combustion prêt.
  3. Murs tout autour de lui deux autres rangées de briques, à une hauteur de 55 cm est atteint aujourd'hui. Connectez-vous à une ouverture à l'avant, doit être die35 cm de large. Couvrir à nouveau et mettre un frein à propos de trois bars à travers l'ouverture. Murs trois rangées de briques au-dessus. Maintenant vous avez la disponibilité du four.
  4. Personnaliser des quatre sections carrées un cadre qui est bien serrée dans la porte, et le visser sur la feuille que vous avez fourni pour la porte. Installation de la porte avec les charnières avant le four et fixer le loquet.
  5. Mettez sur l'étain pour le toit par quatre morceaux coincés entre l'acier de construction mur et le toit avec du silicone résistant à la chaleur et de mettre sur le toit. Donc, vous avez une cheminée. Collez dans l'ouverture à l'aide de silicone avec une moustiquaire pour empêcher les insectes de pénétrer dans le four.
  6. Placez une feuille de cuisson dans la chambre de combustion sur lequel pour allumer le feu, et une feuille dans le four. Là, la farine de bois est appliqué.

La façon facile de construire un fumoir conformément à ces instructions.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité