Gardez oignons émincés - comment cela fonctionne mieux

FONTE ZOOM:

Oignons magasin fait le mieux que vous avez encore une coquille intacte. Mais trop souvent, le stockage des légumes coupés doit être organisée.

Conserver bouché oignons

Sauf si vous savez dès le départ que vous ne avez besoin d'un demi-oignon, couper l'oignon en première moitié. La moitié pelée requise est que par la suite.

  • La moitié restante peut être stockée dans le réfrigérateur. Un morceau de tissu de papier sur l'interface empêche le séchage de l'oignon sur. Si vous emballez aussi le demi-oignon dans un récipient en plastique hermétique, il conserve jusqu'à une semaine.
  • Si vous voulez utiliser l'oignon, vous épluchez les et coupez l'interface légèrement séché. Lors de la coupe, vous devez être prudent maintenant, puisque l'ampoule individuelle échelles plus adhérer à l'autre si bien. Les dés est plus difficile que dans les oignons frais.

Gardez les oignons en dés

  • les oignons hachés, il est préférable de consommer en quelques heures. Les interfaces se dessèchent autrement et les oignons goût savonneuse. Cependant, pour la friture ou la cuisson ils sont encore utiles, même après un certain temps.
  • Saisissez les oignons dans une boîte en plastique fermé hermétiquement. La boîte devrait être de taille exactement au montant d'oignons, vous voulez garder la forme. Avec un trop grand trop d'air peuvent se agit des interfaces.
  • Pour un jour ou deux, vous pouvez garder les oignons hachés dans le réfrigérateur. Si les ampoules stockées plus longtemps, entrer immédiatement après la coupe dans le congélateur. Le plat le conteneur d'oignons, plus vite les congeler à travers. Ensuite, ils peuvent perdre moins de goût.
  • En anneaux, ne pas congeler les oignons, parce que vous aurez du mal à trouver l'utilisation de cette forme. Sont mieux adaptés pour la friture d'oignons en dés.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité