Gastronomie: emprisonnement menacé de graves carences en matière d'hygiène

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Les violations de l'hygiène alimentaire dans les restaurants et Hoteleriebetrieben être sévèrement punis par les tribunaux allemands, comme le montre le jugement suivant de la Cour de district Kaiserslautern:

Gastronomie: emprisonnement menacé de graves carences en matière d'hygiène

Le propriétaire de l'exploitation de l'hôtel et de la restauration a été reconnu coupable de «marketing commercial de la nourriture pas plus commercialisables" à une peine de prison de 1,6 années de probation.

Aucun aliment ne peut être commercialisé sans un étiquetage adéquat, qui diffèrent dans leur nature des normes généralement acceptées et sont donc considérablement réduit leur valeur / valeur nutritive de la jouissance ou de leur facilité d'utilisation.

La punition sévère espérons assure non seulement que les règles d'hygiène appropriées soient prises au sérieux, mais je espère aussi protège le consommateur de se expiré nourriture servie dans le restaurant.

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