Gâteau au chocolat - Recettes avec remplissage de pudding et streusel

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Ces recettes de gâteau au chocolat toutes les bonnes choses viennent ensemble: chocolat, pudding et streusel douce. Qui pourrait résister?

D'un mach plus: Pour ce gâteau au chocolat recettes vous ne vous souvenez fait que la recette de base, les variantes viennent à lui tout seul. Laissez courir votre imagination.

Recette de base pour gâteau au chocolat avec pudding et arrose

  1. Préchauffer le four à 165 ° C.
  2. Pour le remplissage, la poudre est pouding bouillie selon les instructions du paquet avec du lait de 500 ml et 3EL de sucre et retiré de la poêle.
  3. Alors que le pudding refroidit, battre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter progressivement les oeufs. Avec agitation vigoureuse crée, une masse crémeuse lumineux.
  4. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le cacao au-dessus et soulevez délicatement les gouttelettes de chocolat dans la pâte.
  5. Maintenant, remplissez environ la moitié de la pâte dans un moule à charnière de bien ausgefettete. Le sol doit être complètement recouverte.
  6. Le remplissage refroidi à la crème est ajoutée à la pâte pour moule que le bord est d'environ 3cm carré.
  7. Avec le reste de la pâte, ce bord est d'abord rempli et recouvert à la fin du boudin avec précaution.
  8. Pour le streusel entrer dans la farine et le beurre ramolli avec le sucre dans un bol. Pétrir la pâte avec l'addition de poudre de cacao non sucrée jusqu'à consistance grumeleuse il tombe de ses mains. Étendre le mélange crumble généreusement sur le gâteau au chocolat.
  9. Le gâteau est cuit pendant environ 60 minutes à ces recettes à 165 ° C

Recettes pour différentes variantes de gâteau au chocolat

  • Prenez la place d'amande crème pudding.
  • Affinez la pâte de chocolat à la cannelle, ce qui peut affecter le gâteau au chocolat Christmassy.
  • Que les arrose légers, pétrir à la place du sucre à la vanille avec des sous. Cela donne un joli contraste à la pâte de chocolat sombre.
  • Jouer avec des saveurs: Entrez par exemple quelques gouttes d'huile d'amandes amères dans la pâte. Aussi saveur d'orange va bien avec ce gâteau au chocolat.
  • Si vous aimez complètement chocolaté, qui échange la crème contre Schokoladenpuddig.
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