Gâteau au fromage sans oeuf - Recette

FONTE ZOOM:

Voulez-vous faire un gâteau au fromage, mais un invité qui est allergique et doivent donc manger un gâteau sans œufs, ou vous tout simplement aucun oeuf à la maison, alors ce ne est pas une raison pour abandonner la délicatesse populaire.

Tout d'abord, préparer le terrain pour le gâteau au fromage à

  1. Mettez les ingrédients de la pâte dans un bol et mélanger si longtemps, ont vu le jour aux petites arrose avec le crochet pétrisseur de votre mélangeur à main tout.
  2. Avec vos mains, puis pétrir pour obtenir une pâte lisse ces arrose. La pâte fraîche pendant environ 1 heure terminé.
  3. Après le temps de refroidissement, étaler la pâte sans oeufs sur une surface de travail et le placer dans un moule à charnière. Aussi, pensez à un bord d'environ 2 à 3 cm de haut.
  4. Le motif de gâteau au fromage doit être cuit maintenant à environ 170 ° C pendant 15 à 20 minutes. La pâte ne doit pas être trop sombre.
  5. Après la cuisson, laissez la pâte brisée et laisser refroidir complètement.

Le remplissage est possible sans oeuf

  1. Au cours de la pâte à tarte refroidit, vous pouvez préparer la garniture. Pour ce faire, d'abord le lait avec la poudre à crème dans un bol et les battre avec un mélangeur à ce vigoureusement. Le résultat est une crème assez solide.
  2. Puis ajouter le fromage à la crème et le caillé égoutté et le sucre et bien mélanger tout.
  3. Battre la crème glacée dans un récipient agité avec la haute Sahnesteif et de vanille très raide et les plier puis soigneusement sous la foule de boudin et de fromage.
  4. Entrez le préremplissage maintenant sur le fond de tarte refroidi et l'étaler dans le moule à charnière de douceur.
  5. Dans ce réfrigérateur cheesecake sans œufs doivent reposent maintenant environ 2 à 3 heures, de sorte que la masse est agréable et ferme.

Bien sûr, ce gâteau au fromage a une consistance légèrement différente de celle d'un gâteau traditionnel selon la recette, puisque la masse de fromage ne est pas mitgebacken ici. Le goût est un tel gâteau rafraîchissant les pâtisseries traditionnelles, mais en rien. Astuce: Si vous voulez jouer la sécurité pour le numéro de résistance à la coupure, alors vous pouvez passer une gélatine peu dissous dans le sol de la crème. Se il vous plaît d'observer ensuite les instructions de préparation sur l'emballage.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité