Gâteau avec sauce au chocolat - recette pour gâteau au chocolat avec coeur liquide

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Envie d'une gâterie chocolatée? Cupcakes dont le remplissage se composent de chocolat liquide, se harmonisent très bien comme un dessert avec un délicieux repas ou servir de point culminant de votre table basse.

Gâteau avec un noyau de chocolat liquide sont une surprise savoureuse. Si vous servez avec de la crème ou de crème glacée à la vanille, il a un goût deux fois mieux. Le montant des ingrédients pour la recette de gâteau subséquente est pour 2 gâteaux. Il est important que vous utilisez de petits moules réfractaires pour la cuisson. Ils sont disponibles dans les quincailleries.

Recette pour deux petits gâteaux au chocolat

  1. Émietter le chocolat dans un bol, puis ajouter le beurre.
  2. Puis apporter de l'eau au plus bas possible pot à ébullition, mettre dans le bol. Vous remuez le chocolat et le beurre dans l'ordre jusqu'à deux sont complètement fondu.
  3. Retirer le bol de la chaleur, puis de laisser le contenu frais pendant 10 minutes à température ambiante.
  4. Maintenant, prenez les deux œufs. L'un d'eux entrer pleinement dans le bol, le deuxième œuf et séparer le jaune aussi entrer dans le bol. La protéine ne est pas nécessaire.
  5. Tapez le sucre à l'oeuf et battre la foule brièvement en utilisant le fouet à travers.
  6. Entrez ensuite ajouter le mélange chocolat-beurre refroidi et mélangez bien.
  7. Ensuite, vous devez ajouter la farine.
  8. Graisser les deux ramequins avec du beurre et les saupoudrer de poudre de cacao.
  9. Maintenant étendre la pâte dans les deux tasses.

Liquides base grâce à temps de cuisson précise

  1. Depuis chaque four est un peu différent, vous devriez être un peu flexible sur le temps de cuisson. Il est important de prendre le bon moment pour sortir du four.
  2. Préchauffer le four à 160 degrés, puis faire les deux gâteaux au chocolat pendant 12 minutes sur l'étagère du milieu.
  3. Que les gâteaux sont faits, ne oubliez pas le fait qu'ils sont très bomber légèrement. La pâte doit être fixé autour tandis que le noyau reste liquide. En cas de doute, de lui donner un autre 2-3 minutes dans le four.
  4. Servir votre petit gâteau au chocolat aussi chaude que possible avec de la crème liquide ou fouettée ou tapez une boule de vanille ajouté.

Bon Appétit!

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